Au Pingouin. Традиционные бельгийские вафли недалеко от Брюгге (Бельгия)

Настоящие бельгийские вафли со взбитыми сливками

Если во время визита в сказочный Брюгге у вас выдастся свободный момент на экскурсии по окрестностям, рекомендую погреться настоящим горячим шоколадом в Au Pingouin. Это кафе находится на центральной улице Бланкенберге (Blankenberge), курортного городка в 15 км от Брюгге. Здесь можно неспешно прогуляться по широкой набережной Северного моря, если повезет с погодой, погреться на солнышке и пройтись по магазинчикам.

С самого порога Au Pingouin очарует вас своим интерьером: антикварная посуда на полках, уютные диванчики и кресла, изображения пингвинов на стенах. Не останется незамеченной тяжелая старинная вафельница, которую до сих пор нагревают на открытом огне для приготовления своего фирменного десерта: традиционных бельгийских вафель. В ней они выходят отменными: с тонкой хрустящей корочкой, но мягкие, тающие во рту. Цены заметно выше, чем в сетевых туристических кафе в Брюгге, но вкус оправдывает разницу! К божественным вафлям подают горячий шоколад и несколько видов кофе и чая. Меню на английском облегчит ваш выбор. В кафе также можно пообедать, хотя порекомендую уделить особое внимание и другим десертам: домашнему мороженому или блинчикам.

Au pingouin стал моей меккой во время беременности, когда вовсю тянуло на сладости. В одно из посещений даже были приятно удивлены официантом, произнесшим четко и без акцента русское “спасибо”.

Адрес:
Kerkstraat 33,
8370 Blankenberge

Открыт с понедельника по воскресенье, с 13.30 по 17.45.