美得像文創,日本刻字昆布茶

我是阿農
以農為本。農業手札
2 min readApr 28, 2019

那天在東京淺草街頭,發現一間有趣的昆布專門店。從門外到門內,陳列著各式各樣價位不等的昆布產品。

店門口陳列著各式昆布。(阿農拍攝)

走入琳瑯滿目的店中,其中一隅陳列著有趣的昆布刻字,特別引人注意。雖然語言不通,老闆娘依然非常熱情地招呼我們,一邊比手畫腳說明,一邊倒著昆布茶招待我們一行人。

有趣的刻字昆布茶。(阿農拍攝)

原來,這精美刻字是特殊的昆布茶,從茶包取出用熱水沖泡,有著祝福字樣的昆布會慢慢展開。各式各樣的吉祥字都有,例如~神社常見的「吉」字籤、必勝、合格、壽等等,也有各式圖案,送禮或自用留念都非常適合。老闆娘說這個泡完茶是可以直接吃的,也可以放在飯糰等餐點上裝飾。

不愧是講究精緻的日本人,覺得這樣的產品可以堪稱文創了,也讓平凡的昆布身價大增,非常厲害。

「吉」字籤昆布茶,一包有5種籤 (海帶刻字)。(阿農拍攝)

店家資訊:

﹝昆布の川ひと 淺草本店﹞東京都台東区花川戶1–5–3

官網: http://www.office-web.jp/kawahito/

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我是阿農
以農為本。農業手札

農學院畢業,喜歡大自然,做過幾個農業相關工作,是個仍關心農業的無名小卒。