「ガスビル食堂」，顧名思義，是位在大阪瓦斯大樓( 大阪瓦斯ビルヂング )頂樓的餐廳。
樓高八層的大阪瓦斯大樓，竣工於1933年，是戰前御堂筋少數的現代大樓之一，頂樓附設的餐廳，開業至今也已逾九十年。
據說當初設立餐廳的目的，是為了向大眾展示瓦斯煮食的便利，如今氣氛有點類似高級會所，大概仍是附近辦公區商務聚餐的好地點。
「ガスビル食堂」的午市比較親民，有招牌的咖哩飯等和式洋食，晚上則是頗為正式、帶點老派的Fine dining，價格也較貴，不過在這日圓狂貶的當下，相形仍是划算。
點了推薦的紅酒煨牛舌，相當好吃，其他如和牛Steak、炸大蝦等也都真材實料。
圓弧形的大玻璃窗，是戰前摩登時代的遺風，窗外正是寬闊的御堂筋。聖誕節前夕的大街上，沿街金黃色的銀杏樹加裝了燈飾，一片火樹銀花。
歐陽菲菲「雨中徘徊」的原曲，就是「雨の御堂筋」。這麼湊巧，今晚的御堂筋也飄起毛毛細雨，大阪在夜雨中，有著難得的浪漫。
我覺得從某些角度來看，大阪的格局和台北很像，例如市中心人口都在二、三百萬左右，城區不至大到吞噬人，也不會小得無聊。
大阪南邊的難波像台北車站，北邊的梅田像市府轉運站，連接南北的御堂筋是忠孝東路，中間的心齋橋當然就是忠孝復興了。
離難波不遠的天王寺，大概等於萬華。萬華有龍山寺，這裡也有四天王寺。
但台北戰前只是小城，大阪卻已是亞洲有數的大都會，從關東大地震到二次大戰前，大阪甚至一度凌駕東京，成為日本第一大城，號稱「大大阪」，當時人口超過350萬，比現在的人口還多，產業發達、文化薈萃，名副其實是日本經濟的火車頭，引領所謂「阪神間摩登」。
中之島、北浜、船場一帶的懷舊建築，就是那個輝煌時代的見證，不論數量與質量，都非台北可比，又不像東京那樣徹底大拆建。花一點時間在大阪市區漫步，常有驚鴻一瞥，瞥見大阪被低估的過去，或者還有同樣被低估的當下。
ダイビル「大大樓」
中之島是大阪的核心辦公區，除了有日本銀行大阪分行、大阪公會堂等堂皇建築，建於1925年的ダイビル（Dai Building，大阪郵船大樓，簡稱「大大樓」），也是島上的老牌商廈。
「大大樓」落成當時，號稱西日本最大的辦公大樓，大有與東京丸之內「丸大樓」抗衡之勢。玄關上的「騎鷲女神」壁飾，堪稱大阪建築瑰寶，象徵大阪作為日本商都的顯赫地位。
但即便在日本，歷史價值仍然不敵開發利益，幾年前「大大樓」也被拆除改建為高層商廈，但採取日本都更常見的「包皮」方式，把舊樓的外皮保留下來，做成標本聊表敬意。
不過日本人作工細，除表皮外，大廳華麗的廊道，也看不出到底是原貌或複製。
「大大樓」今天除了辦公室外，底層也有一些餐廳。選了一家叫ドノスティア（Donostia）的西班牙小館，看介紹是奈良起家的雜誌名店，酷酷的店主很熱情。
至於食物，只能說日本沒有三兩三哪敢出山，果然地雷極少。
大江ビル
與變成假古董華麗回歸的「大大樓」比起來，位在中之島對岸西天滿的「大江大樓」( 大江ビルヂング ) ，就是貨真價實的「老東西」，轉角山牆的造型，讓人想到日本傳統的天守閣。
大江大樓所在的西天滿有點雜亂，當初應該只是較二線的商廈，不如「大大樓」這樣「名牌」。
但歷經歲月洗禮、仍然健在的大江大樓，在狹窄、電線滿天飛的巷子裡，仍然顯得卓爾不群。
洋溢歐陸懷舊風情的門廳，密密麻麻掛滿公司牌號，這裡的租客應該很少是大手企業，可見大阪果然是日本中小企業的「民都」。衝著這一點，已經要對大阪肅然起敬。
大樓對面的「まめの木」（Mamenoki）洋果子店同樣不起眼，但「兼賣」的咖啡蛋糕真是出乎意料的好吃，絕對稱得上隱世名店！
芝川ビル
中之島往南，就是大名鼎鼎的御堂筋，至今仍是大阪最核心的中央商業區。
雖然戰後東京一極集中，大阪相形勢弱，但御堂筋的市面，仍然「爛船還有三分釘」，大概等同東京的銀座。由於兩側建築限高50公尺，加上路幅寬闊，看起來比銀座更整齊、大器。
（但目前這「限高令」，已被新近落成的外資系St. Regis Hotel 打破了）
相較東京，大阪中心區卻留有不少戰前舊樓，除了大阪棉業會館、三井住友ビル、大阪瓦斯大樓等知名商社建築之外，也有很多規模較小的Hidden Gems，散落在棋盤式的街巷中。
例如淀屋橋附近的芝川ビル，由貿易商芝川家族興建於1927年。雖然體量不大，但南美印加風格的外觀，今日看來仍獨樹一格，有不少型格商店、餐廳進駐，是金融區中一個時髦的據點。
離芝川ビル不遠，還有「小川香料」的舊樓，是大阪老牌香料商的總部。
水平與弧形相交的ART DECO造型，加上黃褐色的「國防磚」，似乎是當時大阪建築流行的元素，也和不少日本時代的台灣建築類似，讓我想到新竹公賣局，乃至最近剛復舊完成的新州屋百貨。
小川香料本身也與台灣頗有淵源，太平洋戰爭期間，由於國際對日禁運，小川香料無法取得國外原料，改在台灣的南投、員林等地設立工廠，直到1945年毀於戰火。
大阪農林會館
大阪俗稱的「船場」，是指大阪城以西，過去四面被水道所包圍，如同島嶼般的區域。
「船場」顧名思義，是船隻停泊卸貨之地，也就是大阪的商人之町。
大阪歷來為商都，商人實力本就雄厚。明治維新之後，新政府官員五代友厚（即NHK 「阿淺來了」劇中，由藤岡錠飾演的「五代大人」），率先主導「株式會社化」，引進公司制，讓船場舊商家成功轉型現代企業，催生日後丸紅、伊藤忠等著名財閥。
世異時移，昔日圍繞船場的水道，戰後不是被填平，就是蓋起高架道路，「船場」今天早已不見船河，變成車流川流不息了，只留下如心齋橋、高麗橋、長堀橋等名實不符的地名。
船場以本町通為界，又可分為北船場、南船場。位於南船場的「大阪農林會館」，是1930年代遺留的舊大樓，門廳充滿懷舊氣氛，但樓上卻是一間間有型的時裝店、選貨店、髮廊和工作室，可說是規模更大的芝川ビル。
我覺得大阪這些老樓的可貴之處，是仍然「真正」被繼續使用，既不是泡在福馬林中的博物館，也不是只給觀光客買伴手禮、喝咖啡的「文創園區」，而是活在當地人的日常生活中。
而且從南船場到對面美國村一帶，路上型人也實在太多。
高麗橋
北浜、高麗橋一帶，傳統上是大阪的金融區，至今仍有許多戰前的西洋建築，有古典樣式的三井銀行，也有摩登風格的野村證券大樓( 野村ビルディング )，像規模略小一點的東京日本橋。
同樣由「五代大人」創立的大阪證券交易所，也座落在北浜橋頭，但已被併入東京交易所，只餘下部分期貨交易。曾經的堺筋金融街，今天看起來略顯沈寂。
堺筋上的新井ビル，是1922年興建的英式古典建築，戰前是新井證券的辦公樓。
和大阪許多舊房子一樣，新井ビル也仍然「活著」，繼續作為出租辦公室使用，租客有建築師、法務等事務所，也有理髮店。
一樓店面的Gokan「五感」，則是大阪在地很受歡迎的甜點店。除了新井ビル的分店外，在不遠處的高麗橋通，也有充滿歐陸高級感的專賣店。
大阪這些舊大樓，不知是否政府輔導補助，都有內容豐富的專屬網站，除了提供招租情報，也詳細介紹大樓沿革與街區歷史，是最生動的城市史教材。
生駒ビル
從北浜沿著堺筋往下走，在轉角遇見台南林百貨的姐妹，高齡九十歲的生駒ビル。
說是姐妹，查看資料其實一點關係也沒有，建築師更不是同一人。不過兩棟大樓在同時代出生，水平線條、圓型窗戶，都是當時日本風的裝飾藝術，看著就有那麼點神似。
生駒ビル門窗上的老鷹裝飾，其實更像台北城中區的老合作金庫，簡直一模一樣。
那個時代時間似乎還不急著趕人，還有閑暇追求裝飾的趣味，對比一旁「現代」的晚輩，就是多了一點個性。
生駒ビル所在的堺筋，戰前是大阪船場最繁榮的「Main Street」，堪比東京銀座。銀座最顯赫的地標，當推1932年竣工的和光大樓，前身是專營高級鐘錶的「服部時計店」。
無獨有偶，生駒ビル的業主，竟也是大阪著名的「生駒時計店」，大樓完工於1930年，還比東京和光早了二年。
和光屋頂的古典鐘樓，落成後一直是銀座的象徵，生駒ビル屋頂也有一座鐘樓，卻採用ART DECO風格，當時的大阪，比東京走得更前衛。
莫大小会館
大阪市府很用心，在各地鐵站出入口，張貼了一系列介紹各站附近歷史建築的海報。隨意瞄幾眼，不用作功課就有現成的景點可去，例如離阿波座駅不遠，就有英國風格的川口聖公會。
「川口」顧名思義，是淀川的河口，歷史上曾經是外國人居留地，今天卻變成倉庫、加油站、快速道路交錯的沈悶地帶，與台北淡水河岸異曲同工。
川口聖公會的紅磚老樓，為這裡帶來一絲英倫風味。對面一排默默無名的新藝術老房子，舊名「川口アパート」，竟然有柏林、布達佩斯的歐陸情調，讓人驚艷。
從阿波座過河，是大阪的核心中之島，但與華麗的中段相比，西端則顯得平淡無奇。在島北岸的福島區，卻發現了「莫大小会館」，最初似乎是針織品工業的聯合會館，呼應大阪作為產業都市的歷史。
今天大阪製造業沒落，莫大小会館也變成一般商辦大樓，有整骨院、藥局，也有小畫廊，好在仍被使用中，也更貼近日常生活一點。雖然頂樓因加建而略破壞了比例，古典立面在周圍的現代街道中，仍有如落入凡塵的貴族。
トヨクニ・ハウス ( Toyokuni House)
都島區離都心梅田不遠，但已進入尋常住宅區，沒什麼吸引觀光客的名所，商店街也充滿市井風情。
在這麼一個平凡的街區中，竟然藏著一處特別的老房子，還有個洋派的名稱：トヨクニ・ハウス( Toyokuni House)。
トヨクニ・ハウス 由四棟並排的二層樓房組成(最早據說有六棟)，樸實的外觀有點像台灣眷村，但每棟門廳入口處，卻是直通二樓的階梯，左右上下各有兩戶住家，原來這裡竟是日本僅存的戰前アパート(Apartment)社區！
公寓作為西方傳入的「舶來品」，在戰前日本並不算盛行，主要客層為當時剛興起的單身上班族或小家庭，除了私人興建之外，也有帶公益色彩的「同潤会アパート」。
除了著名的東京「青山同潤會公寓」（現已被改建為表参道Hills )，在三ノ輪、代官山、江戶川等區，也曾有同潤會的大型公寓社區，但都已被拆除殆盡。
大阪的トヨクニ・ハウス，建築風格類似同潤會，也都是頗具規模的戰前公寓，相較之下卻少見介紹。
據網路上為數不多的資料，トヨクニ・ハウス 建於1932年，今天看起來雖不顯眼，完工時卻堪稱最新式的高級住宅。據說當時普通公務員月薪不過55日元，這裡的租金卻超過一百日元，一般人大概難以負擔。
戰前的アパート(Apartment)，是摩登新時代的象徵，一個世紀過去，トヨクニ・ハウス早已佈滿歲月的風霜，但屹立在四週新房子之間，仍不失優雅閒適。只是不知道這份時光之美，在開發利益之前還能持續多久？
近年流行投資日本房產，但一般大樓產品早被炒高炒爛了吧。如果想買一間這樣的戰前公寓，不知道要多少錢？
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