清澄白河
這幾年東京的關鍵字，一定少不了「清澄白河」。
名字很美的清澄白河，雖然離銀座、日本橋所在的中央區只有一橋之隔，又有名勝「清澄庭園」，但門庭一向冷落，觀光氣氛淡薄。
多年前曾專程來這裡，看一棟東京朔果僅存的戰前アパート(公寓) — 「清洲寮」，那時這一帶還是個被人遺忘的舊區，清澄庭園周邊的老房子，彷彿還停留在泛黃的歲月，比東京任何角落都還要靜悄悄。
建於1933年的「清洲寮」，與著名的「同潤會公寓」(同潤会アパート)， 都是戰前日本最早出現的集合住宅。但東京各地的「同潤會公寓」早已被拆除殆盡，屹立在清洲橋邊的「清洲寮」，雖然知名度低得多，卻已成為首都圈僅存的古董級公寓之一。
「清洲寮」，名字本身就是時代的殘跡。日本戰前常用「莊」、「閣」、「寮」等漢字，來稱呼西方傳入的「 Apartment」 。比起戰後一律直接用「アパート」( Apartment ) 、「マンション」( Mansion) 等外來字，看在同是漢字使用者的眼中，總是多了點清雅的古風。
「寮」在戰後常指學生宿舍，「清洲寮」不是學生宿舍，雖然外表看起來像國宅，但保養得宜並不算破舊，據說一房難求，想入住的租客非常多，租金並不便宜。
幾年不見，清澄白河竟然搖身一變，成為東京咖啡的一級戰區，這裡乍看只有寥寥幾間店，卻好像每間都是排隊名店。
仍在大排長龍的 Blue Bottle ，應該是這波清澄白河熱潮的推手之一。這家東京元祖店和美國一樣，櫃台一排文青型男幫你煮咖啡，但和美國版本相比，東京是「嵐」（ARASHI)版。
照理Blue Bottle這樣標準化的全球品牌，產品應該不會有太大差異。但不知為什麼，東京的版本就是比較好喝！！
離Blue Bottle不遠的Fukadaso咖啡，門前的排隊人潮也不惶多讓。Cheesecake和scone出乎意料的好吃，反而賣相很讚的巧克力香蕉鬆餅，有點雷聲大雨點小。
離Blue Bottle不遠的Brigela／ブリジェラ，是很女性向的Brioche (軟法麵包)+ Gelato(義式冰淇淋)專門店。休日早上人潮不絕，很多日本人像是拿著情報誌，按圖索驥找來這。
註: Brigela／ブリジェラ 已結業。
同樣大人氣的還有「深川釜將」，不到中午店門前就大排長龍。去了對面生意也很好的「山食堂」，走田園自然風的簡餐，強調選用日本地方的食材，也是近幾年日本的潮流吧。
谷中，根津
位於上野駅後的谷中，與鄰近的根津、千駄木，合稱為「谷根千」，是近年日本雜誌常介紹的旅遊勝地，據說保留了懷舊的下町風情。
之前逛過日暮里駅前的「谷中銀座」，老實說就是個很典型的東京商店街。這次穿過谷中靈園，沿著根津一路走到東大前的本鄉，才略為體會這個老區的味道。
從谷中、根津、一直延伸到本鄉、白山、小石川的台地，是東京最早的「山手」，江戶武士和明治資產階級的住宅區，而間中夾雜的谷地，則是為他們提供商業服務的「下町」。後來隨著震災、戰爭與城市擴張，「山手」向西移動，這一帶的「老山手」雖然沒落，卻保持嫻靜的風貌，與仍存在的下町商圈，組成充滿懷舊感的老好社區，像是都心中隱世的村落。
本來想附庸風雅，逛逛谷中由舊澡堂建築改建的SCAI美術館，結果撲了一個空，展期外休館中。
半路看見古色古香的かやパ( Kayaba ) 咖啡，據說是昭和12年開業的復刻版老咖啡館。一時衝動進去，結果喝了一杯半涼不熱的熱咖啡。
上野櫻木あたり（Atari），不在上野，卻在谷中。從日暮里車站穿過谷中墓園，如果不是偶然往巷子裡看，實在很難發現這個別緻的複合商業空間。
這幾年日本的趨勢也是リノーベ―ション老屋改造，Atari原址是地主塚越家族私宅，由三間大正年間的日式房舍組成，也是戰前「老山手」住宅區的遺跡。
幾年前原本要拆除改成停車場，但最後被保留下來改造成「上野櫻木Atari」，集合幾間商店、餐廳，還有展覽和活動空間，有點像大稻埕眾藝埕的老屋新空間。
大推裡面的Kayaba Bakery，日式老房開麵包店，氛圍感良矣，雜糧麵包真的好好吃。
註: Kayaba Bakery 2018年已結束營業
逛完櫻木あたり，沿著坂道往下走，起伏的街道、低矮的老房子、處處可見的寺廟山門，讓這個夾雜在上野駅與東京大學之間的街區，不像東京，反而有點京都的味道。
沿路的老房子裡開著好多有型有款的餐廳、酒吧，有一種Best Kept Secret in Town的低調感。隨便走進一家小店「76vin 焼き鳥 Bar 」，是日雜上所謂的ワイン居酒屋，吃日式串燒配wine，紅白酒、香檳、啤酒都有，雞肉串燒每道都好吃，既時髦又充滿地元風情。
在不忍通路口的老鋪，順手買了炸雞和冬季限定的炸牡蠣，再一路走到根津神社野餐，滿院花樹層次分明，綺麗矣。
週末寺院前正好遇上露天市集，叫「青空個展」。日本漢字總有一種似是而非的迷樣感，青空下個性之展示，比藍天更多了綺霓，多麼美麗。
雖然日文本意大概不過是露天之意。
離開根津神社，走進東京大學校園，另有一種熟悉感，老校舍和台大異曲同工。不過老實說，台大椰林大道比較壯觀，有熱帶的野性。
富ヶ谷
如果要找當前各城市最有型的街區，跟著Monocle Shop準沒錯。雖然這本雜誌很假掰，但挑選門市的眼光都不落俗套，香港日月星街、新加坡荷蘭村⋯，東京則有「富ヶ谷」( TOMIGAYA)。
其實也不知道這一帶到底是神山町還是富ヶ谷，但這個從渋谷延伸上來的小社區，應該是這幾年的話題區，所謂的「奧渋谷」，比開到荼靡的裏原宿更時髦。
尤其西方人好多，幾家咖啡館擠滿老外，大概拜Monocle 雜誌大力推薦所賜？當然跟附近的松濤是使館區也有關係吧。
其實從格局來看，神山町、富ヶ谷和代官山、中目黑一樣，都是渋谷往山手發展出來的風格商圈，也一樣有鬧中取靜的村落感。
來自奧斯陸的「Fuglen」，應該是富ヶ谷最指標的名物咖啡 — 我不知道北歐的咖啡是否很厲害，但這家店盛況可比擬 Blue Bottle，慕名而來的老外絡繹不絕，店內店外滿是型人。
感覺這波富ヶ谷放題，應該跟 Fuglen不無關係，帶動了這個代代木公園西側的小社區發展。如果不是看了雜誌介紹 Fuglen，我還真沒聽過富ヶ谷。
這裡的商家還不密集，尚無法吸引大量觀光客，但好處是可以放慢腳步，不怕一下被物慾疲勞轟炸。
走進街角的咖啡專門店「Able」，沒買咖啡豆，卻買了編得很好看的雜誌Drift，介紹 Havana和 Stockholm都好有吸引力。
註: Able 已結業。
Camelback Sandwich & Espresso 沒有座位，但生意超好，算是神山町的人氣咖啡之一，去的時候還正巧撞上電視台採訪。招牌的玉子燒漢堡很有賣點，咖啡也好喝，型男老闆酷酷的，英文可通。
Shibuya Publishing & booksellers是出版社兼營的小書店，但它的選書很有個性。在店裡找到很久不見的漫畫家望月峰太郎的新作。
之前看漫畫「孤獨的美食家」，總以為主角一人吃飯的餐廳，都是作者虛構出來的，沒想到確有其本 — 至少這家「魚力」就是。
也像漫畫裡描述的，一進門要選餐牌，餐牌後有號碼可「對獎」，中了當日號碼免費送小菜。白飯和味増湯可免費續碗，但要是吃不完，可會被罰500円！果然是百年老店的氣魄。
味道雖然不到驚爲天人，但起碼真材實料，而且「呷粗飽」，吃完走人，我喜歡這種乾脆的店家。
當我走在表參道、原宿時，滿滿的商家和人潮讓我感到空虛，一點也提不起勁逛街。不禁懷念起富ヶ谷的小村了。
代官山、中目黑
想到代官山、中目黑，可能很多人會想到時尚、設計的印象。不過對我來說，這個從渋谷延伸上來的山邊街區，安靜、小巧、自成一格，最大的魅力來自一種村落感。
小小的街道、低矮的房舍、潺流的水圳，連地名都延續昔日郊野的痕跡︰猿樂、鶯谷、鉢山、青葉台、南平台、西鄉山…一直到渋谷的松濤、神泉，好像走在唐詩宋詞的意境，多美麗。
從江戶時代開始，東京即有所謂「山手」與「下町」之分︰東部地勢平坦的淺草、日本橋、銀座，自古是工商薈萃的「下町」，也是庶民百姓的生活舞台。而四周的高台坡地（山手），則是菁英階級的高級住宅區。
不過，比起相對固定的「下町」，「山手」其實是一個流動的概念。隨著東京都市的擴展，從最早的本鄉、四谷、新宿的牛込、大久保，在戰前延伸到渋谷。戰後則隨著東急系統的鐵道，再向南往目黑、田園調布、乃至橫浜擴散。
從整個東京來看，23區西南角可說是都內最高檔的住宅地段。如果從渋谷駅搭上東急東橫線、東急田園都市線，沿線乘客通常看起來比較整齊，洋溢光鮮的中產氣息，與從新宿、池袋往西、往北開的列車氛圍不大相同。
所以近年東京標榜生活質感的商圈，不論代官山、自由之丘、下北澤，或瞄準中上流貴婦的白金台、二子玉川，無一不是坐落西南一隅。
代官山近年因為有了蔦屋書店，都內最有型的男女，似乎都集中到這裡附庸風雅了。說起來，近年TSUTAYA「蔦屋」體系，儼然已是日本的話題製造者之一，從代官山蔦屋、湘南蔦屋，到蔦屋家電，每每成為焦點。
隨著代官山越來越「燙金 」，名店、精品店林立，幸好還有「末ぜん 」(スエゼン) 的家庭式定食，燈光昏暗的小店裡，坐滿年輕男女，像放課後的小鎮餐廳，保留了一點家常社區的氣氛。
從蔦屋書店沿著「舊山手通」往上走，穿越青葉台的高級住宅區，這一帶安淨、冷冽，竟像印象中的北歐，難怪北歐風格的木屋營造BESS，要在這裡開設展示中心。
路邊的「西鄉山公園」，因日劇被炒作為賞櫻勝地，實際上只是寥備一格的社區公園。休日傍晚的公園，並坐的情侶、散步的老人、嬉鬧的孩童笑聲…，是這孤清的社區難得的日常人味。
西鄉山下就是中目黑，目黑川兩岸的綠蔭及風格小店，仍然是東京最生活感卻又最好逛的地點之一。即使東京已不如早年處處讓人驚豔，這一帶晃蕩的行人仍然超有型。
2019年開幕，位於目黑川一隅的Starbucks，正對著目黑川沿岸的綠帶，無論室內還是天臺的開放式座位，都得地利之便，貼身享受四季花樹變化，大概堪稱當下東京的「絕景」咖啡了。
延伸閱讀
