海底撈係美食?品味問題冇撚得救。

Hiu
亂評政治
Published in
3 min readNov 22, 2019
From Knight Lai.

理大圍城接近一星期,琴晚有個警員開咪鬧示威者,「你要食冰冰冷冷的生命麵包,我收工上深圳食海底撈同飲冰凍啤酒」,又叫示威者接觸多啲外邊人的想法,唔好只係圍爐,要擴闊自己眼光同睇他人文章,「你會發現,原來你係錯得好緊要」。

當攞食生命麵包,同深圳食海底撈相比,一定係覺得後者比前者高檔好多,有得食威威豬。

警察啲品味,真係好差劣。

(按:有朋友話,「你覺得佢哋上去係為咗食海底撈咩?」衰鬼,Mean 到一個點。)

利個申先,我相信大陸係有好的食物,上年陪人上過去玩幾次。

首先,生命麵包真係好好食。秋天燒烤,冇蜜糖味生命麵包的話,我會覺得人生冇咗意義。燒烤的重點唔係肉,而係食完鹹嘢,再食甜食。麵包的焦香加上面一層蜜糖,真係人間絕品,就算係 A-1 Bakery 啲麵包都唔夠嗰一下咁好食。

唔係只係貴就好食㗎,黑警。平嘢你識得搵嚟食,識得煮嚟食,都可以好味。

第二,我未見過舌頭正常的人,會覺得海底撈好好食。海底撈個賣點,係服務,同埋當你毒撚一個去食,可以搵個大公仔陪你,仲有美甲咁。Don’t get me wrong,我唔係話海底撈好難食,我對食物個 comment 係「okay 啦」,野食過得去,但一定唔係賣點。

即使唔計香港,以深圳美食而言,食海底撈其實真係唔值得攞出嚟講。大陸係有美食,但一定唔係海底撈。食都食八合里海記,呢間牛肉店賣點係新鮮牛肉,誇張到其中一個湯底,係夠膽死用蒸餾水。一粒鹽都唔落,但灼熟完牛肉,嗰一個牛肉湯係盡收精華,好飲到不得了。

深圳最好食,係呢啲囉。

攞食海底撈出嚟串人食生命麵包,就好似呢個比喻咁:「情況就好像謝偉俊串人只可以打飛機,自己有白韻琴屌一樣。」

同埋,攞食海底撈個價,喺香港食好野,其實都有好多選擇。

不過黑警唔會識揀。

Pici、Chef Stage de Eddy Chu、Odelice 啲出品,我都未食完。日本野就更加多,心鉄板燒、Sushi man 個 omakase 同 Sushi Hiro 都唔錯。不過 sushi 都係 lunch 食好啦,晚餐 800 per person 係基本消費,我覺得唔太值。講起又講,好想食天一閣。

用返黑警嗰句回敬返黑警。

唔好只係圍爐,要擴闊自己眼光同睇其他人食乜,然後你會發現,原來你係錯得好緊要。

不過又咁講,就算畀黑警食靚西餐,唔識英文,又點會識點菜?

分享一個小故事。我喺隔離忍笑,忍到出腹肌。

我有個朋友畀警察叫佢 show 記者證,嗰位警員睇完就問,「邊度寫住你係記者?」因為,個記者證上面,冇「記者」兩隻字。因為寫住 Press 。

你哋都係返去共享大灣區榮耀啦。

笑完黑警,我都仲係嗰句。希望理大入面的示威者,平平安安。

嗰日我行去攝記張長枱道別。閒話家常後,只有一句我記得。「一個十年,十個就一百年。」到底係乜嘢政府,先會樂此不疲咁,拉哂一代人?

你要留島不留人?冇問題,我哋會確保,你連島都冇。

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