But. we love butter 神秘又低調的小店

低調的門口

But. we love butter，是從2017年秋天到現在，持續火紅的一家概念式甜點禮盒專賣店。光從外觀其實看不出裡面賣的是什麼東西。來往的路人也不斷看著玻璃內反射出的樣貌，試圖找出這到底是家什麼店。

一如店名，這是間專賣奶油餅乾的店，主要是以新人的喜餅禮盒為主。不過，想單純買禮盒送人或是自己吃也是沒問題的。

But. we love butter最特別的一點在於，每位進去參觀的客人，都可以品嘗半塊當日提供的奶油餅乾以及一杯熱茶。吃過之後再決定要不要買，這點深得我心。

這天，試吃的口味是巧克力夾心。巧克力是個個性強烈的主角與奶油餅乾搭配，總覺得哪裡怪怪的。不過奶油餅乾，非常好吃。店內的奶油餅乾上桌前，都先用BALMUDA烤箱烤過，再配上東方美人茶，半片餅乾的時間，讓人感受到店家想表達的心意。

試吃過後，當然要帶一盒回家慢慢品嘗。剛剛試吃的巧克力夾心，不是我的菜，但是奶油餅乾本身卻是十分好吃。因此，想外帶一盒濃厚奶油餅乾回去。沒想到，本日已售完，突然之間陷入絕望。只好退而求其次選生乳酪蜂蜜海鹽。

生乳酪蜂蜜海鹽

生乳酪蜂蜜海鹽，我選了牛乳和冷泡錫蘭紅茶來搭配。第一口咬下，生乳酪的綿密，淡淡的蜂蜜香，讓人很想一塊接一塊。更讓人確信，原味的奶油餅乾一定很好吃啊。

But. we love butter 的點心，送禮自用都很實在。下次，一定要買原味試試看