社評
日本防衞省發表年度《防衞白皮書》,首次明確提到台灣及周邊地區局勢穩定,對日本安全和國際社會的平穩非常重要,日本必須密切關注及加強警惕台灣局勢。日本防衞相岸信夫在《防衞白皮書》的序言中寫道,建基於普世價值的國…
信析|信報投資分析研究部
美國通脹創出13年來最大升幅,市場預期聯儲局會啟動「收水」甚至加息,但財金官員依然維持「鴿派」言論,強調高通脹僅屬短暫情況。另邊廂,紐西蘭央行出乎意料地「轉鷹」,表明在本月底前將停止買債…
非一般翔|翔名生
一道平常的菜,可以非常好味,看似簡單,其實不易做。好的番茄炒蛋,講究番茄、炒蛋火候、用油,缺一不可。番茄要夠腍,但仍要吃得出番茄的特殊質感,當然,不能太生太硬。雞蛋,這是大部分人忽略的地方。第一、雞蛋不能少;第二、不能太老太熟,雞…