耗時三個半月，從芬蘭到土耳其，而為了度過北半球的寒冬，又花三個半月，在美洲到處旅行。純粹旅行的目的性較強，思想總得保持在高度活躍，規劃景點之間的串聯，不免有些耗神。因此，原本預計三月底回安卡拉繼續東行，利用手上機票的彈性，調整提前兩個禮拜。
查閱歷史溫度資訊，三月中之後，最低均溫會高於零度。以「不下雪、不結冰」作為容忍極限。出發前一兩周，每天起床檢查土耳其天氣，看似溫暖的預報往往被下修，盼不到夜裡高於零度的標準。窮緊張只是徒勞，照著機票和使館約定時間，在13日這天，回到安卡拉，取車、準備、上路。
03.16 Ankara – Goktas
總算和昔日夥伴團聚並回到路上，感覺並不真實，不變的是單車的速度感魔力不減，未來要是還有機會任性到處流浪，「Bikepacking」絕對大勝「Backpacking」。對照Google和Maps.me的路線，有點生疏地開著行前說明，選路、了解地形、計算爬升、物色紮營點。氣溫落在零下，最高溫不超過零度，此時也管不了，只能硬著頭皮前進，否則在第二次入境的30天內，很可能騎不出還有大半的土耳其。
沒有太多雜念，忙著思考公里數，土耳其人沿途滿滿的善意猶如春風吹拂，每次稍停縮在角落覓食，都有熱茶、咖啡端到面前，直把寒氣從體內驅逐出境。
預計在凱斯金小鎮停留，但因為所在位置略高，不想隔天一早下坡吹風，又再往前推一個村的距離，並於清真寺外紮營。也許村的規模太小，導致清真寺內並沒有伊瑪目駐守，正當猶豫是否入內過夜，一對父子迎面而來，熱情地招呼，甚至幫我們砍柴生火，一切安頓後，再邀請我們回家晚餐。
帶我們參觀圈養的牛羊狗，進家門滿桌經典的土耳其菜，豆子、米飯、麵包、優格、生菜，好不豐盛。用餐完畢，一定要進行「飯後茶點」的部分，土耳其紅茶配上甜點，此時家裡來訪幾位自稱軍人的「Janmadar」，在偏鄉執行警察職務，暫時充當軍人。
03.17 Goktas – Kurugol
伊斯蘭文化下的宗教氛圍，是土生土長在台灣難以想像的體驗，一天五次的喚拜聲不絕於耳，而幾根塔柱說明清真寺的規模。很多人告訴我們，請示伊瑪目入內過夜是個不錯的方式，但實際操練起來又是怎麼樣，就跟著我們的經歷一起體驗吧！
扛著前一天的低溫，以為還算可以，遙看遠處高山上的積雪，彷彿那銀白世界與我無關。第二天午後，從飄雪到冒著大雪前進，好在下雪比起小雨來得好的是能保持乾燥，不然濕身的後果更不堪設想。
本來預計在稍大的城鎮過夜，卻因大雪能見度低，直接路過錯過，等打開地圖時已為時已晚，鑽進下個小村內探訪清真寺。語言問題溝通良久，和伊瑪目達成在外紮營的共識，搭帳過程他匆忙離去，只見回來端著滿手熱食，然後再急忙回去祈禱儀式。
（由於禁止拍攝，圖片取自網路。）以為吃飽喝足可以安心睡覺，突然有人在外拍拍帳篷，叫我們拿證件出去，基本身分查核，在下著大雪的夜晚要我們拔營離開。所幸村民們替我們解圍，最後警察幫忙搬家到清真寺外的洗手區小屋內，隔天出門看到原本紮營的屋簷下一片雪白，遇到警察可謂幸也不幸。
03.18 Kurugol – Avanos
最後一哩路，就要到卡帕多奇亞，眼前雪景壯闊地不可思議。這樣天寒地凍的天氣，沒預想到的車況 – 變速器失效！好險卡在上下坡自如的檔速，可以拖延到下一站再研究、修理。
下午三點抵達，host臨時工作原因，要到七點半才能回來，趁著陽光明媚，使出澆水融冰招數，變速系統恢復完全。
飽餐炸魚一頓，隔天探索卡帕多奇亞，下集待續！
03.19 Cappadocia
前一天Host工作關係，修車完畢後到鎮上溜達，才發現原來土耳其各地的星巴克價格並不一致，甚至會因地區不同差到20%。而來到因喀斯特地形出名的卡帕多奇亞，不免覺得能夠為了一生一次的熱氣球體驗，痛灑錢錢，網路上能查到140歐/人，現場詢問旅行社則有110歐/人的價。
回到host家，原來她在熱氣球公司上班，如果天氣允許會替我們安排行程。但計畫趕不上變化，從沒有時間壓力，最後被迫跟著冷鋒的尾巴上路，季節轉換之下沒有機會搭熱氣球。
不過並不至非常遺憾，利用單車的機動性，能夠自主參訪旅行社包裝的紅線行程（現賺40歐），騎著車第一站來到露天博物館，喀斯特地形鑿出大小石穴，石屋、墓穴、酒藏、清真寺。票價25里拉包含下一站童話煙囪的門票，高大的石柱頂著圓石，就像一朵朵的香菇，樣貌奇特可愛。回程刮起大風，逃命似奔向家，手指從有知覺到沒知覺地寒冷。
2022.03.20 Avanos — Kayseri
本來還想多休息一天，零下14度實在太嚇人，最暖僅回升至負7，若晚一天出發，整體大概高個5度，沒有顯著感受上的差異，又還得抵抗逆風，就上路吧。
埋頭苦騎，消耗大半公里數，難關還在後頭，最後的8公里要爬上300公尺山丘上的Ali家。視野隨著高度展開，在高處眺望開塞利市區。見到Ali他盛情招待，把屋子燒得暖暖的，洗熱水澡後享用晚餐。多虧他提供的景點資訊，還有搭便車技能，即便位在郊外山區，來往交通、觀光不成問題。
2022.03.22 Kayseri — Yedioluk
土耳其在安卡拉以東後的行程，相對以往較為刻苦，Warmshowers稀疏很多，動不動就需要連續多天的露營，才能找到下一戶人家。又尤其在這比起過往更寒冷的冬天，安納托利亞高原愈顯荒涼。
幸好還有晴朗的天鼓舞士氣，一出門外的清真寺拍照回傳給Ali，還遇上霸道總裁貓貓，強迫療癒一番。長上下坡的緩升降，速度還算可以，中停加油站修車，很淡然自如應付騎車狀況日常，生活就是如此，不斷、不斷重複，騎車亦然。
體力天氣允許，抓緊機會幫明天趕進度，最後在Yedioluk小村的清真寺外停下。牆上冰柱具象化酷寒的天，路過的居民熱情地替我們找溫暖的住處，最後我們安頓在一間廢棄的學校內，熱茶、晚餐更不在話下。
03.23–03.25 Yedioluk — Afsin
80公里，爬升感強烈襲來，耐心在過度升降的過程逐漸磨損。這就是在路上的無奈，再不爽，距離一樣遠，只能靠著自己用力踩踏。 在海拔1400到2000公尺，沿著道路忽上忽下，任由擺佈。
遠眺雪山、到走近、再到路旁及腰的雪、最後慢慢看見今天的終點 — 阿夫欣。 能夠遮風避雨就是個家，歷經寒冷，對於一個安穩溫暖的環境，內心的感恩之情溢於言表，或許因此體驗原始人性深層對於「家」的倚賴、依戀。
