提升身體各種“激素”,幫你增肌又減脂!
我們在運動的過程中,雖然很累,但卻能感到愉悅,並在運動後產生成就感,又或著挑戰更堅難的運動項目時可以激發各種潛能,這是因為我們看不到的激素影響著我們的身體,這篇文章我們透過日本專業運動教練和田琢美(Takumi Wada)所介紹的生長激素、睪酮素、血清素、多巴胺、去甲腎上腺素和內啡肽,這些激素是如何影響我們的身體,讓我們在運動時幫助我們達到理想的體態。
何謂激素?
激素(hormone)也稱作荷爾蒙,激素是指體內的某一細胞、腺體或者器官所產生可以影響機體內其他細胞活動的化學物質。僅需很小劑量的激素便可以改變細胞的新陳代謝。激素是身體各器官之間傳導訊息的一種化學物質,並且由內分泌腺所製造。經由血液循環傳輸到身體各個部份,以維持身體細胞協調指揮功能。激素與控制細胞的化學物質有關,它們決定細胞會燃燒分解多少的食物來源,然後釋放出多少養分。激素也決定細胞要不要產生毛髮、分泌物、酵素或其他新陳代謝所產生的東西。由於激素會影響新陳代謝,並刺激腦、腸、肌肉、生殖器官、與皮膚的細胞工作,要是沒有激素人體的細胞就無法產生新陳代謝,當運作完的激素被細胞或進入肝臟被分解掉分解後而排出體外,或是重新製造新的激素。
- 生長激素
生長激素為腦下腺前葉所分泌,它在我們健身的過程中能提個肌肉中蛋白質的合成,增加我們肌肉的生長或產生肌肥大,並刺激脂肪的分解。生長激素會在我們睡眠時快速上升,因此從事重量訓練後的睡眠品質非常重要。生長激素分泌不足也會影響心理健康,也會降低活動力和增加沮喪感。因此我們可以透過運動改善這些心理影響。
最近也有關於生長激素與肌肥大的研究,是一種由肝臟分泌的“胰島素樣生長因子(IGF-1)”激素對肌肉肥大有所影響,研究認為生長激素的分泌進而導致IGF-1的分泌對肌肉的強度和耐力有影響。實際上,有數據表明,只要透過激活生長激素分泌的訓練也會增加IGF-1的分泌,為了激活分泌大量的生長激素,最好是在重訓時盡量以緩慢的速度訓練肌肉,並使力量可以保持出力的狀態,幫助肌肉的長收縮,而不是以快速訓練和瞬間爆發力的訓練為主,這樣就可以快速的激活生長激素。
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- 睪酮素
睪酮素並非男性的專利,對女性來說也很重要,女性睪酮素的產生最主要有三種來源,即卵巢、腎上腺及周邊組織。周邊組織具有雄性素間相互度轉換及將雄性素轉變成雌激素的任務。女性睪丸激素主要的前體是雄烯二酮(一種雄激素),於女性而言,很多雄烯二酮被轉化為雌酮(一種雌激素),但其中一些可以轉化為睪酮。睪酮素的下降對於男性及女性都會面臨性功能障礙,而且會讓人缺乏活力,容易憂鬱及嗜睡疲勞等症狀。
睪酮素是一種使男性身體更有力的激素,例如使骨骼更強壯,鬍鬚和頭髮越來越長。由於衰老、壓力及肥胖等原因,分泌睪酮素的量也會減少。當睪酮素分泌量減少時,肌肉會變得更難增加,因此有必要定期從事重量訓練。因此我們可以為增加睪酮素的肌肉訓練給予一個很好的精神指標:“改善行動力->改變身材->獲得信心->行為上變得更加主動->訓練上更加努力”。另外,想要增加睾酮素的分泌,可以從事重量訓練、高強度運動及休息間隔短是很有效果的。
- 血清素
血清素是一種可以讓你感到幸福快樂的激素,它掌控了多種神經傳導物質,並且負責調節人體多種荷爾蒙的分泌,血清素的接受器會影響身體和情緒的多種運作,例如調節生理時鐘、體溫、食慾或飢餓感、學習記憶、認知功能、睡眠品質、 情緒控制,以及我們對壓力的耐受度,都是血清素的掌管範圍。 同時它還可以保護大腦神經元,在人體老化過程可以防止腦部損害,並且能夠抑制疼痛、幫助血液凝固和止血,以及協助做細胞修復。血清素分泌量不足時會造成焦慮、失落、疲勞、心悸等憂鬱的行為,因此我們可以透過各種運動來增加血清素的分秘。
- 多巴胺
多巴胺跟血清素一樣是一種腦內的神經傳導物質,有此激素可以增加幸福感,在飲食方面,高脂肪的飲食可能造成多巴胺的合成變慢,運動能夠幫助多巴胺的合成,因此只要我們能夠注意飲食習慣,加上規律的運動,是能增加多巴胺的合成的。另外,睡眠也會影響多巴胺的合成,人在睡眠狀態時,多巴胺消耗的分量會變得很少,每晚至少睡滿八個小時有助於保存多巴胺含量,使隔天還有足量的多巴胺使用,充滿活力。如果睡眠不足反而導致多巴胺過量的分泌,這樣反而會讓你感覺容易累和煩躁,就不會有快樂幸福感囉!
- 去甲腎上腺素
去甲腎上腺素又稱為「壓力荷爾蒙」或「憤怒荷爾蒙」,可以刺激交感神經,增加心率,並活化心臟的作用及專注力和思考能力所需的一種激素。它還可以分解脂肪並刺激5-羥色胺的分泌,而5-羥色胺就是一種快樂遞質。
- 內啡肽
內啡肽又稱為「年輕荷爾蒙」或「快感荷爾蒙」,亦稱安多芬或腦內啡,是一種腦下垂體分泌的類嗎啡生物化學合成物激素。它能與嗎啡感受體結合,產生跟嗎啡、鴉片劑一樣有止痛的感覺。它等同天然的鎮痛劑。利用藥物可增加腦內啡的分泌效果。內啡肽類似於成就感及寧靜感,內腓肽可以對抗疼痛、振奮精神、緩解抑鬱,而且只需要運動三十分鐘以上就會帶給你內啡肽帶給你的快感。
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相信大家看完之後可以了解,我們在運動時所產生的各種激素,有大部份都有抗憂鬱,減緩焦慮,並帶給我們幸福和快樂的感覺,這些激素是我們平常看不到,卻能透過運動時去感受,它不僅讓我們可以持續的運動,也能幫助我們對於肌肉的成長和減脂上有很大的幫助,其實多挑戰不同的運動帶來不同的刺激,也能刺激不同的快樂激素喔!
參考資料:melos、medlineplus、Health & Hope、《すぐ感情的になる人》片田珠美、康健、Mr司博特、長庚紀念醫院婦產部、知乎@朱良