大量聚餐後的調整建議

年終太多聚餐,破壞了減重計畫嗎?平日飲食控制太久,大餐在前就無法停下碗筷嗎?我們平常80%的努力就是為了20%的快樂,吃大餐不用感到罪惡!來了解大餐後,如何調整自己的身心靈狀態吧!

享受食物不是罪

適度的美食、適當的放鬆才能讓這一路走得更長久。一吃大餐就批判自己意志力不堅,再進入吃更少的循環,等下一次聚餐到來,自然沒辦法執行應有的控制計畫。

吃的時候意識到自己正在『享受美食』,給身心靈新的放鬆能量,適度放鬆之後,回到原先飲食控制正軌,正能量的循環才是長久之計。

若平常不是過份壓抑自己,大餐其實不會無法控制。但偶爾失控一回也沒關係,知道自己失控了,檢視一下是不是因為最近壓力過大、壓抑太久,做點調整後重新出發就好!

餐後回復方式

不管是飲食、運動、生活習慣都有可以做到的地方,以下分別一一介紹:

一、飲食:
大餐盡量安排在白天,吃肉、菜為主,若當餐有大量澱粉,主菜選擇低油脂、少熱量類型,減少整餐熱量攝取過多的狀況。餐間有意識地注意自己吃了哪些東西,若真的吃很飽了,可以延長隔天進食時間,讓隔天是一日一餐的(但請注意前提是上一個大餐必須吃得營養充足、肉菜均衡。)

重新使用app紀錄飲食也是回歸正軌的方式之一,再次紀錄自己吃了什麼,是不是有回到應有的飲食計劃非常重要。若有甜點、飲料、酒精就適度攝取,將甜飲甜食放在正餐後馬上吃,減少胰島素大幅度波動,酒精控制在1–2杯左右,不過度飲酒也是保健身體的重要秘訣。

二、生活:
多喝水、維持正常作息時間,觀察排便、月經狀況是否規律,是不是有因突然大吃大喝出現的身體不適,避免因為作息更動而使得身體代謝變得混亂。

三、運動:
找回自己的運動菜單,若真的太忙碌沒辦法做到,可以增加平時步行次數、站著的時間,或是多走樓梯少搭電梯,運動計畫不荒廢也能讓身體快速調整回原有狀態。

大餐的好處還有什麼

吃到了足夠的澱粉與熱量之後,在運動上肌肉有了滿滿的能量,更能做到應有的訓練強度!適度的大餐與放鬆反而是讓自己更進步的不二法門。

壓力+休息=成長,壓力與休息缺一不可,別把休息視為壓力,這樣反而無法讓自己在健康快樂的情境下進步喔。

撰文者:張宜婷營養師

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