新的一年，營養師帶你檢視飲食控制計畫！

新年快樂！
你是不是飲食控制很久了呢？是不是已經按照相同或類似的飲食計畫很久了？有疑惑過什麼時候可以稍微放鬆自己的飲控計畫嗎？跟著以下三個步驟，確認自己的計畫是不是需要重新調整。

第一步：心理狀態正確嗎？

你的飲食控制計畫如果沒有特別需要嚴格斷食、斷糖，按照211餐盤原則其實可以一輩子使用。

但心裡會不會很痛苦？覺得一直壓抑著不能開心吃東西？會不會覺得有食物剝奪感？如果是，可以稍微放鬆一下自己的心態，飲食控制是長久、一輩子的事，絕對不是達成一個目標之後就可以大幅度放鬆的！

心裡要先對於飲食控制這件事建立正確心態，如果有短期目標、需要積極調整，做斷食、少碳水是沒問題的，但總有一天要回覆類似211的餐盤原則，千萬別一開始衝太快，導致後續很難維持、反彈嚴重，反而因為過度壓抑讓自己大吃大喝喔。

如果一開始真的做不到一百分的控制，只要開始調整，不管是調低飲料甜度、減少飲品頻率或是提早一點點晚餐時間，只要開始做了，就是進步。這些小進步，累積起來都會讓我們越來越好！心裡知道我們正在做健康的事，並且按照生活步調做自己能做到的改變，堅持下去，這樣才能改變、維持、進步，最終達到我們的目標。走得慢卻走得遠總比一開始衝刺卻半途放棄更好。

第二步：檢視改變進度

最客觀、最直接的進度就是看看體重、體脂的進步。有體重、體脂計，定期用同一台機器在相同狀態下觀察自己努力的成果。可用減重的『%數』評估。一週減重0.5–1%算是積極控制時合理的減重速度；如果一直沒有達到這個成果，可以適當檢視自己的飲食是否太過單一、能量或是飲食分配不均、是否有其他荷爾蒙狀況同時影響自身狀態，甚至運動過度有時候也會讓減重與飲食控制效果不彰喔！

假使不確定自己的狀況是不是在軌道上，找專業的營養師諮詢，絕對是一個找出解答的方式。

第三步：身體狀態如何

長時間斷食或飲食控制有讓你出現月經失調、腸胃不適、睡眠障礙、皮膚乾燥甚至脫髮的狀況嗎？自己控制飲食最怕遇到整體熱量、油脂與營養素攝取不足的狀況，導致身體出現各種小毛病，這樣就算體重減了、體態改變了，健康狀況也可能受到長期的影響。

甚至在飲食控制後，抽血或是健檢報告會出現與之前不同的反應情況，這也都可以與醫師、專業人員討論，檢視目前的飲食是否有需要做調整的唷！

減重是一時的，維持才是一輩子，使用身心靈都開心的方式，才是我們最終可以持續做到的事。可以請專業人士協助，找到自己適合的目標與方向，使用正確的方式努力完成目標，讓我們可以健康又舒服地持續與維持唷！

這邊也提供一個衛福部簡易的小測驗，讓我們來看看自己的飲食型態是否有需要更加油的地方吧！https://health99.hpa.gov.tw/oe

撰文者：張宜婷營養師