營養師開箱：超商健康便當

隨著越來越多人開始投入健身、健康飲食，我們熟悉的便利超商也推出了輕食系列，讓在意身材的你有更好的選擇。忙碌的上班族在工作之餘要去健身，這時便利商店就是最方便購買運動前後補充食物的地點。面對玲瑯滿目的食物選項，在健身的你到底要怎麼搭配？哪些東西適合健身前吃、哪些適合健身後吃呢？ 健身工廠合作的營養師團隊平常也是有運動習慣的上班族，今天就讓營養師來開箱超商新品吧！

7–11 義式嫩雞花椰菜飯

用花椰菜粒取代一部分的白米，減少了熱量但不減飽足感！以香料調味的雞胸肉、蛋補充健身人最在意的蛋白質。而如果你的目標是減脂，千萬別忘了全穀雜糧類的補充，因為醣類可以幫助脂肪代謝喔！餐盒裡有南瓜、地瓜、白米飯等數種全穀雜糧類，除了視覺上多彩繽紛之外，營養素也更多樣了呢。

增肌者在重量訓練後，以這個餐盒作補充是很棒的一個選擇喔！
可以再加上一根香蕉、或一盒水果，這樣補充比例更符合碳水化合物：蛋白質=3～4：1，幫助增肌的成效！

7–11 繽紛鮮蔬烤雞便當

便當整體來說非常清爽，因為外食族容易吃下過量的油脂，這時候就很適合偶爾以這個餐盒來取代其中一餐、平衡一下。便當使用了五穀米，比起白米的 GI 值更低，延長了飽足感、也攝取了更多纖維質。對於常常外食、飲食單調的人來說，是一個可以改變飲食內容的好選擇喔！

減脂族群可以把這當作三餐外食選擇便利商店時的其中一餐，因為有適量的碳水化合物與優質蛋白質，在吃完之後，也可以進行適合的有氧運動。食材種類豐富、纖維質也高，比較不會出現運動前無力、運動後餓爆的現象喔！

小提醒：這個餐盒的蔬菜稍微偏低，可以補一點關東煮的菜、或是加一盒沙拉，足夠的纖維質可以幫助腸道培養幫助減脂的菌相喔！

你也常在超商解決三餐嗎？還有什麼品項想看到健身工廠合作的營養師團隊開箱的，歡迎讓我們知道喔！

文章撰寫：健身工廠合作的營養師團隊COFIT

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