2020《鼎王麻辣鴛鴦鍋》台北南京三民小巨蛋，吃的是大學時代的回憶啊啊，酸菜白肉意外的不錯吃
鼎王麻辣鍋(光復店)
105台北市松山區光復北路89號
鄰近捷運站：台北小巨蛋、南京三民
02 2742 1199
可刷卡、Line Pay
坦白講我事先對於鼎王完全不抱任何期待哈哈哈
只知道大學時代～鼎王超夯～當時吃過一次，但現在回憶起來完全沒有畫面哈哈哈
結果這次吃完意外覺得不錯啊啊 👍
至少鼎王不踩雷哈哈哈，但我就不愛詹記麻辣鍋 🤭，對於詹記的唯一感想就是～期望越大就失望越大啊啊啊
鼎王的鍋底（鴨血豆腐、酸白菜）是無限續加的，店員也很勤勞的一直來加湯、加鍋底，真的很加分啊～
然後我們訂位週六下午 14:00，吃完在沒有人候位的情況下，店家完全不會趕人，讓我們一路聊到 17:30 真的很棒啊～
- 鍋底費 $120/人（鴛鴦鍋加價 $150）
鍋子不大～所以不能太貪心一口氣下太多料 🤣
鍋底是鴨血、板豆腐（很大塊！）～都可以無限續，表現中規中矩～不雷，但沒有驚艷之處 🤣
白湯是酸菜白肉湯～酸白菜也可以無限續（很佛心啊！），喝起來順口、酸度不高～我覺得還不錯 👍（前兩週吃的長白小館讓我超級失望的 😫
- 白肉片 $258、黃金蟹滑 $149
白肉片還不錯吃！油花比想像中少～
和酸菜白肉鍋很搭啊啊（必點啊 🤤🤤
寫到這裡突然有點感觸⋯鼎王根本是被麻辣鍋耽誤的酸菜白肉鍋店啊啊啊
然後黃金蟹滑的蟹肉滿多的，但質地不是 Q 彈的那種～所以我個人覺得還好 🤣
- 上選牛小排 $780
份量蠻多的～店員說大概 4 人份～
但我覺得肉質蠻普通的，沒什麼特色 😆
- 大白菜 $98、綜合菇 $160、虎皮豆捲 $130
青菜很貴哈哈哈，份量不多 😅
但很適合酸菜白肉鍋～～
然後豆皮就是一般那樣～
- 最後忘了拍招牌丸滑雙拼 🙈
口感一樣不是 Q 彈的那種，但還算真材實料～～我個人是覺得普通啦哈哈哈（拍謝我比較愛不是軟軟的滑類 🤣
消費日期：2020.1.4
四人消費金額：$2995
回訪意願：中
推薦指數：3 顆星（滿分 5 顆星）
被鍋底餵得很飽 🤣 屬於台式麻辣鍋的口味～所以喜歡花椒四川味的人可以跳過鼎王哈哈哈，回訪率普通（對不起我是花椒狂熱者 🤣
