低糖質經濟 — 任何事都不會太晚

商社男
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Sep 3, 2018 · 5 min read

下面這個話題,如果要實踐的話,記得先去醫院做檢查,得到醫生的專業建議後,再進行哦。

這不是減重。會下寫這一篇,是想讓更多人知道,要改變自己其實不難。只要做好功課,配合數據,訂立計劃,再維持毅力。其實,有很多事情,都不會太晚。

日本的食品業界,在最近這幾年最常出現的一個共同趨勢就是”低糖質“。去便利商店可以看到不少標榜糖質少的產品。去書局可也可以看到不少有関”低糖質“的書籍。但”低糖質“真的有這麽厲害嗎?”低糖質“這個趨勢是不是只是一個商業噱頭?在食品界做了那麽多年,想說也應該要來驗證一下,於是在3個月前開始了低糖質生活。

3個月前的第一次低糖質生活,結果是失敗的。身體沒有大幅度的變化,後來分析原因,最大不能成功的理由,就是沒有具體的”低糖質“目標跟”低糖質“知識,就只是心裏一直跟自己提醒,不要吃麵包哦~,不要吃白飯哦~,但到底是不是有吃到其他含有糖質的食品,自己也不太知道,也不知道”低糖質“的原理。結論就是,在一片霧茫茫的狀況下開始,當然結局也是霧茫茫的結束。這一次的經驗,讓我瞭解,”低糖質“是個科學,也是有技巧的,所以不做好功課,是不行的。

於是第一次失敗後的一個月後,改變了方法。先認真做功課,從新開始收集”低糖質“相關資訊,并且把一些該記起來的食物含糖量記起來後,就開始了”低糖質生活“。在收集相關資訊這邊,覺得幫助很大的是遇到兩邊書,一本是經驗談書。,一本是數據書。

第一本經驗談書是”森永卓郎“寫的”低糖質減肥書“,https://amzn.to/2CctQh3 ”森永卓郎“,我原本不認識這個人,但最近剛好最近看到一個有趣的節目『がっちりマンデー!!』,”森永卓郎“是特別來賓,才知道這個”森永卓郎“在日本還算有名,原來他有很嚴重的糖尿病。後來因爲日本知名的低糖質運動公司ライザップ找上他,覺得要是連”森永卓郎“都可以減肥的話,那應該就可以幫ライザップ做不錯的宣傳。也因爲如果低糖質成功,”森永卓郎“就可以得到日幣500萬的獎金,所以配合醫生的定期的檢查,”森永卓郎“就開始他的ライザップ生活,也把他的ライザップ的”低糖質“日子,寫成這一本書。這本書算是在描述,如何把”低糖質生活“過的更快樂,”森永卓郎“本來就是說經濟故事的高手,所以這本書寫的很具體,也把”低糖質“技巧寫的不錯,因爲低糖質會讓你以爲”低糖質生活“時,澱粉類是100%不能吃的,其實並不是,只要有計劃跟記錄,其實還可以吃的很飽,偶爾吃一下冰淇淋也是OK的。另外”森永卓郎“在描述高糖生活(糖尿病)所帶來的困擾也描述蠻具體的,他是搭配著他工作情景寫,他算是一個藝人,除了體重,外觀之外,錄影的時候,想睡覺,錄到一般打瞌睡,錄到一半就要上厠所等毛病,寫的很具體。所以有一邊說嚴重性,一邊説明技巧的好經驗談書。看這本書的封面跟封底,就知道他在這4個月裏面變化多大。不過要記得,這個是需要醫生建議的。

第二本書,是根據第一次失敗的經驗買的, ”食品別糖質量ハンドブック “。https://amzn.to/2wAui3I 他把一些食品的含糖量標識的很清楚,其實大約翻個3–4天,大概就可以略知道,那些食品的含糖量是高跟低,特別是肉類,豆類,蔬菜,水果,有的是跟你想的完全不一樣。會買這邊書的理由是,因爲第一次根本不知道自己吃的食品,含糖量多少(不需要精確,其實知道大約一個含量範圍就有效了),所以就沒辦法做好計劃,第一次失敗,就很像不知道自己的車子時數多快,也不知道要開幾公里,所以就很難做進度的控制。當你沒有在前進的時候,當然就很容易放棄,所以剛開始的時候,按照計劃進行,先感到身體有變化,你才會更有下去的動力。

最後最重要的,就是一天的”低糖質“日建議量,沒有這個,真的就無法開始,第一次也是不知道一天到底要控制在多少以下,所以難怪會失敗。這個日建議目標是參考日本企業的”低糖質“宣傳品,日本的”低糖質“企業宣傳的多用力?看便利商店的宣傳就知道,下面的連接是日本LAWSON爲了宣傳他們”低糖質“食品所做的宣傳物,http://bit.ly/2Cdr7nD 。這個應該是最簡單易懂又安全的日建議攝取量。LAWSON的海報裏面,就是一天控制建議大約就是70 g到130g,取中間就是大約100g,看他下面的一下早,中,晚餐的推薦組合,晚上還可以吃炸鷄哦,其實並”低糖質“不會太痛苦。

先K了這兩本書,再配合一天100g的目標後,就開始進行。當然首先要先去醫院做一些質詢後再進行,收尾的時候也記得要去驗血一下。30天的成功,大約體重少了8%再多一點,連過去完全無法撼動的内臟脂肪也被拉了不少下來。沒自己測試,自己也不太相信”低糖質“這麽有影響力。難怪那麽多日本企業紛紛推出”低糖質“麵包,”低糖質“麵粉等等。

經過這次的實驗後,還接觸到一些有趣的APP,”低糖質“看起來應該不會幾年就結束,未來應該還會陸陸續續的有很多”低糖質“產品問世。另外如果想看這一次發現的相關APP,請按下面的拍手按鈕(可以連續按)讓我知道,謝謝。

商社男的外食迷宮

日本。臺灣。流通。外食。消費。的自言自語。

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