愛吃的女性有難以抵擋的魅力 ! — 讀《食魔谷崎潤一郎》

陳怡安
陳怡安
Sep 4, 2018 · 2 min read

對日本文化熟悉的人,都會知道日本實在是一個非常懂吃的民族,從最高級的生魚片料理到庶民的小吃,乃至家中日常的料理,都能講出一番道理跟哲學。所以我們為《孤獨的美食家》裡一幕幕根本吃不到的餐廳流口水;我們為《深夜料理食堂》裡跟故事一樣美味的小菜念念不忘。

曾獲得諾貝爾文學獎提名的著名小說家,谷崎潤一郎,又被稱為食魔,這本書主要在分析谷崎潤一郎的飲食哲學,以及他的作品裡面,跟食物有關的大小事。

其中我覺得很有趣的部份是本書提出了一個看法,即「越壞的女人越能吃」。

「谷崎文學中食量驚人的惡女們,可說和潘金蓮屬於同一譜系。谷崎作品中的女主角們兼顧了乍看之下不可能同時成立的食欲與妖豔要素,這是因為它們不只表面上貪吃,同時也是抽象象徵著貪婪的存在。」

不過大家都知道的,壞壞的人,往往也擁有難以抵擋,完全不想抵抗的魅力的人。會稱愛吃的女人為「惡女」,可能是因為,我們其實愛死她們了。

旺盛的食慾即旺盛的生命力

慾望有很多種,食慾是最顯而易見的一種,通常在文學中擁有旺盛的食慾者,也表示他是健康的、年輕的、充滿旺盛的生命力的。若撇開病態美不談,大致上來說,健健康康的樣子,應該最接近美麗的形象。

她是能夠被討好的

一個人的慾望通常也是她的弱點之處(非缺點),但當一個人表現出他對一件事的強烈渴求時,也往往容易在那一處被討好、被趁虛而入。那一個並「不夠完美」的部分,是拉近距離的一大步。

所以我們看見小叮噹輕易的被銅鑼燒收買時會覺得他真可愛,而且一點都不忍心苛責他。我們看見的是一隻機器貓展現了人性的一面。

她是敢於享樂的

享樂主義在東方一直是比較貶義的,因為它是禮教、規則的反向,是需要被修正的、被壓制的。不過放到現今來看,一個愛吃的、懂吃的女人,至少應該是比較敢享受快樂的事情的。我們會說她是熱愛生活的。

上述這些原因,導致出了我的這個結論 — 愛吃的女人想必是有難以抵擋的魅力的。

書訊:《食魔谷崎潤一郎》坂本葵 / 聯合文學出版 / 2018.08

安好之地

安女子白天是一間老牌出版社的編輯,晚上啃鍵盤寫東西。在這裡分享一些跟書籍和創作有關的事情。

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陳怡安

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