【新竹竹科|LALAKITCHEN】中西結合 與男女老少都能一拍即合的新美式餐廳

在雙北市生活久了,常常會有想要到外縣市踏青或聚會的念頭,小二廚最常跑的地方不外乎是宜蘭、桃園、新竹、基隆等地。每次到新竹,除了城隍廟附近吃美食及南寮漁港,話說還真的沒有嘗試過新竹的餐廳,這次剛好朋友轉職到竹科以及部落客體驗交流邀約,才有機會認識這間中西式料理結合、適合任何聚會的新美式餐廳 LaLaKitchen。

菜單豐富多樣,主要分為:1. 多人套餐 2. 美式小點及沙拉 3. 美國經典南方菜及排餐4. 披薩、燉飯及義大利麵 5. 早午餐週末供應 6. 甜點及飲料 7. 酒類

團體照

這次為五人聚餐,人多當然老闆推薦的都要來一份囉!而我們也早就有準備,所以4酒咖+1司機,榮重地為大家介紹店內經典料理及酒款體驗。你想像中的美式餐廳料理是什麼樣子呢?炸物、肉、油膩?

身為一個重視養身及美味兼顧的小二廚,聽完老闆的介紹後大為驚艷,因為菜單除了有中西式結合的料理(麻油雞野菇燉飯等),還有素食者及長輩都非常適合的素食料理(野菇燉飯、時蔬燉飯、黑松露時蔬義大利麵、瑪格麗特披薩),連酒單介紹都有以圖找酒的貼心設計。

左:以圖找酒介紹 右:所有餐點

要開始一一介紹餐點囉!衛生紙(擦口水)及電話(預約)請準備好,看到受不了的時候手刀去店裡點來吃吃吧!LaLaKitchen科園店 店內環境影片

平時就超愛台式料理小二廚,吃下第一口麻油雞野菇燉飯時,覺得有一種特別的衝突感,但我喜歡!(心中排行第一名) LaLaKitchen的燉飯是我目前吃過燉飯的部分,軟硬最恰到好處的,吃完不怕消化不良,而就不同口味的燉飯上,如餐點字面上意思般,每個重點料理成分都確實地被發揮,不會像大雜燴,都只有表現出一點點的特色。

麻油雞野菇燉飯
夏威夷鳳梨海鮮雞肉飯
紐奧良海鮮飯

如果你跟我一樣不喜歡吃太重口味,但又要求要入味的人,LaLaKitchen的料理你應該沒得挑惕,加上套餐組合(A湯/B沙拉/C湯、沙拉)的話,女生吃完去操場走一圈即可消化完畢,男生的話配飲料及小點,份量剛剛好。

辣味金沙蝦寬麵的麵條Q彈有嚼勁,蝦子不用多說,當然是非常新鮮啦!看大家吃得這麼享受,不吃辣的小二廚也偷嚐了幾口,因為味道分配的剛剛好,所以辣的部分在嘴裡算是提味,不會讓我感到以前辣帶給我的不適。

然後,然後,然後你聽我說,鬆餅炸雞也是必點的餐之一!為什麼這麼激動,因為炸雞真的太好吃了啦!鮮嫩多汁加上酥脆的外皮,三塊真的不夠吃~~ 特別的是第一次遇到炸雞與鬆餅搭配的組合,吃完一口炸雞再來一口淋上蜂蜜的鬆餅,算是一種味覺上的刺激。

辣味金沙蝦寬麵
鬆餅炸雞

綠茶柚香白啤酒及海夫力修道院小麥啤酒皆清爽好入口,如果你本身不喜歡酒味重,這會是你的選擇。米凱勒-手持啤酒花的紳士來貘,以比利時式的小麥啤酒為基底,倒入杯中可聞到香料、草本植物、花香及柑橘果香,很吃個人喜好的一款酒,喜歡特殊風味的朋友可以試試看。

IPA系列的極致鮮榨,富有芒果、鳳梨香氣,一點苦味配上一點果香味,喝起來相當順口,整體來說啤酒花較重、層次豐富、香味濃郁。精釀紅魔鬼,烘焙過的麥芽焦糖香氣配上啤酒花帶來的花果香氣,層次豐富,適合純飲或搭配口感一樣豐富的美式料理。猛虎IPA,適合酒精重度者,以及酒過三巡後的最後加點。

酒類會逐漸麻痺神經及味蕾,酒量好的建議由淡而重去嘗試。最近世足賽開打,約親朋好友聚餐、喝酒、看世足真的是不錯的選擇,但也要注意店家營業時間喔!(11:30–21:30)

左至右:精釀紅魔鬼、極致鮮榨IPA、iki綠茶柚香白啤酒、花果氣泡雞尾酒
海夫力修道院小麥啤酒
精釀紅魔鬼

跟大家介紹完所有餐點後,來説説品牌故事吧!創辦人皆為工程師背景,因為本身喜愛美食(傳說中的老饕),覺得吃不只是美味而已,環境及餐酒搭配也是非常重要的加分環節。LaLaKitchen的菜單,皆以自身角度出發,將欣賞的美食搭配融入自己的餐廳裡。如果你正在尋找一間很優質的新美式餐廳(又可以吃到台式料理),LaLaKitchen是很好的選擇,目前有三間分店:交大店、科園店及中壢店,看完小二廚的分享,是否想要揪團啦?如果有吃其他餐點,也歡迎跟我分享喔!

LaLaKitchen官方網站

LaLaKitchen科園店粉絲專頁

新竹市東區金山十八街2–3號

電話:03–5637662

營業時間:週一至週日11:30–21:30