超市買來的紅蘿蔔長葉子啦 — 小園丁學種菜

Anne Chang
居家實驗室
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2 min readMay 14, 2020

稍有經驗就知道,許多蔬果從超市買回家後會再抽新芽。食用它們的時候,感覺也吸收了滿滿的能量!

把切下的紅蘿蔔頭放在濕潤的濕紙巾上,D2 就發了綠芽,D5就長成一顆顆小樹。

D2 (左),D5 (右)

每天換水、曬下太陽。

很快,D13就抽高得亭亭玉立,很有成就感!

紅蘿蔔的葉子很美,葉對生,細淺齒緣,葉片和柄上還有可愛的茸毛。

D13

D23,枝葉越長越高,決定換盆到土中栽種,並不期待有天能採收紅蘿蔔,但若能成為小盆栽甚至開花,就心滿意足。

移植到土中後沒幾個小時,所有枝葉都軟趴趴倒下。經友人提醒,才知原來換盆後要修剪枝葉,趕緊幫紅蘿蔔剃個平頭。

剪下的枝葉,我還拿去煎蛋皮,據說滋味清香。

D23

最後移植還是失敗了。雖然天天澆水,枝葉仍漸漸凋零。

之後有機會再試試來種其它的超市蔬果吧。

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Anne Chang
居家實驗室

畢業於公共衛生學系與新聞研究所;曾於傳統媒體、網路媒體與國際非營利組織工作。有了一名可愛的女兒後,開始投入科學教育創作;希望女兒可以體驗到自己曾經歷的美好學習體驗,也希望讓更多孩子感受到科學的趣味與魔力。 雖然如此…家人還是佔據的自己的行程,生活中滿滿的是煮飯、家事、育兒等等等,還有,少少卻持續的瑜伽。