既不抽菸也不飲酒，今天我們「抽酒」
也就是吸氣態酒的意思
你沒看錯，這不是抽菸也不是飲酒，而是「抽酒」。
那麼我說啊，人好好的有酒不喝，為什麼要「抽」它呢？
不急著考慮這個問題，先來試試看它的效果再說。
準備動作相當簡單。
點燃蠟燭放置加溫底座內，在渾圓剔透如水晶球般的手吹玻璃球裡倒入約30ml的烈酒，等候40秒，待球體空間中充滿足夠多的氣態酒，就可以開始享用了。
帶著好奇吸了一口，嗯，真的是很奇妙的體驗！
這是一口溫暖的空氣，大約像是溫熱的湯那樣有熱感但不至於燙口的溫度，裡頭有著酒的各種香氣以及些許酒精感。但因為它本質上就是空氣，於是就從口中以毫無著力點的姿態帶著香氣一起飄到鼻腔裡去了。
第一次我使用的是 Macallan 12年雪莉桶威士忌。可以清楚感受到酒漬葡萄乾、聖誕蛋糕、柑橘、及木質調性等風味；而隨著時間變化，尾韻則開始有洋甘菊跑出來。的確是個可以好好享受酒中香氣的道具。
另一個令人好奇的是，使用AIRCPHOLIC 氣態酒器會醉嗎？以我自己每日有「品酒」習慣的狀態來說，第一次下午試的時候有微微感到小晃了一下，但瞬間就過去了。另一次是晚餐已經飲過一瓶啤酒之後，使用了約一小時左右，這回則完全沒有留下酒精感。所以這個問題以我來說，答案是：不會。但酒精的作用因人而異，如果平時就已經是一杯醉的體質，也許結果就不一樣了。
回到最前頭的疑問，有酒不喝，為什麼要用「抽」的呢？我覺得有以下4個理由。
1. 有趣。這無疑是一種新型態的品酒方式，光是拓展感官體驗且相對來說較無成癮疑慮這個理由就值得一試。人生在世要麼痛苦要麼無聊，難得出現一個追求有趣的機會，別錯過了！
2. 無酒精負擔。好啦，我知道對某些人來說這可能是重大缺點，都要來買醉了還不醉翻過去哪有意思（警語：飲酒要理性，酒後不要開車嘿）。但還是有些狀況是適合它的喔。舉個例子，比方說好不容易離開辦公室了很想先來一杯，可是TMD客戶在等，我報告今晚一定要生出來啊！這時候，如果手邊有AIRCPHOLIC 氣態酒器，正好就能派上用場了。
3. 延伸一場品飲的dynamic range。不管是安排一場認真的品飲會或是開心的喝酒趴，正常的規劃都是由淡到濃，才能一階一階感受到每款酒的風味。而最開始的那支再怎麼淡，也不能是無酒精飲料，不然酒友會生氣的。但如果是由氣態酒器作為開場，不僅能讓整個活動型態更豐富，也會延伸眾酒品一起呈現的廣度。
4. 省酒。30ml的酒，一不小心兩口就喝完了，而使用氣態酒器的話至少可以享用一個小時依舊風味十足。吹熄加熱燭火待稍微降溫之後，因為球中的酒精已經蒸散了不少，還可以直接用吸管喝掉，也有一酒兩喝的樂趣。當然省酒這個優點我們放在心裡就好，不用特地拿出來和朋友炫耀，才不會被抱怨請人喝酒還不乾不脆的。
據原廠的說法，只要是35%以上的烈酒皆可使用，所以不只是威士忌，手邊若有高粱、伏特加、白蘭地、琴酒、蘭姆酒等，也都能隨個人喜好服用。嗯，這樣的話，那我下次來試試黑金龍好了。
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NatureGift AIRCPHOLIC 氣態酒器
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