本來這星期要談民坊的街市，但旺角開AEON咁大件事，筆者又怎能不講呢？
剛於星期五(8月6日)試業的AEON Style 旺角店，為AEON Style 品牌第三間分店，亦是繼Mono Mono 香港仔中心及康城店後，永旺再次發展中型分店。
翻查永旺公布的資料顯示，該店月租約為118萬元。永旺只承租地下部分樓面及一樓全層，面積共二萬五千平方呎，僅是H&M以往承租樓面的一半。
至於這個租金是貴還是便宜呢？也許不能這樣片面去談，還要看值不值得。
家樂坊的舖位為區內的巨舖之一，似乎恆隆方面也無意將家樂坊重新「間細」，那麼要比較的話，當然要用區內規模相約的舖位作比較。
在西洋菜南街的百寶利商業中心三層巨舖，最近亦終於找到長期租户Anytime Fitness，承租部分樓面。
健身店的最新月租僅35萬元，遠比Forever 21 搶租的時候，月租達263萬元，雖然其承租面積不同，但現租仍相距甚遠。
雖然百寶利的巨舖，三層樓面合共兩萬平方呎，但每層的樓面不算四正，顧客亦需要「行上行落」，不太適合AEON 希望發展集超級市場及家品於一身的綜合商店的需求。
另一個重點，當然是要霸地盤。筆者早在二月寫過兩篇王者對決系列文章，正正就是AEON承租家樂坊作為期間限定店的時候。
當時，筆者已談過地產商和AEON及Don Don Donki 千絲萬縷的關係。恆隆地產分別為AEON Style 康怡店、荔枝角碧海藍天AEON、銅鑼灣Fashion Walk Mono Mono以及Donki 山頂廣場情熱笑店的業主。
筆者相信，AEON 若不承租家樂坊的話，便會由Don Don Donki 接手。
有趣的是，在這間新開業的Aeon Style內，無論是店內設計、佈局、還是貨品採購都富Donki 影子。
立即到店內走一轉。有去過家樂坊的人，都應該知道上一手租客為瑞典快速時裝品牌H&M。
H&M 搬走後，部分裝修至今仍然保留，包括在AEON Style及Foot Locker 門口對出的吊燈，以及AEON Style 店內扶手電梯旁的鏡牆。
在地下的部分，為壽司、便當、麵包店及甜品寄售專櫃木高砂屋及西樹泡芙的區域。
在旺角店内的麵包店，罕有不使用以往La Bohemé 或Cantevole 品牌營運，改以新品牌Pain des Cante 營運。
店內除了售賣比高包、蜜瓜包外，更設有專櫃售賣月島植物牛油及即食奶油花生醬，兩者皆由日本入口。
至於在便當區方面，亦撇掉一般AEON超市熟食區走的街坊路線，改為售賣更適合打卡的便當及小食，明顯有向對手「偷師」。
而在中島水產方面，亦有在旺角店新推出色彩壽司卷，更特設雪櫃售賣，和Don Don Donki 藍灣廣場店售賣的小卷如出一轍。不過筆者到訪當天，雪櫃卻貼上機件故障的告示。
至於筆者「壽司指數」方面，一盒有十二件壽司的盛合，定價由88元到98元不等，但壽司種類未算突出，價格屬偏高水平。
走到一樓，在扶手電梯右邊為酒類售賣區。相信AEON就算不拿出期間限定店的營運數據，也知道旺角區對酒精飲品的需求甚殷。
超市佔一樓約半層空間，售賣的貨品明顯比其他分店更著重其日本產地，例如更多以往未有引入，來自自家TopValu品牌的貨品，例如即食麵及冷藏食品。
走到凍肉區，不難發現店內以和牛作賣點，售賣層次分明的飛驒牛。
店內亦有引入日本直送的刺身蠔及原隻海膽。
雖然旺角店仍有售賣AEON在內地生產的啫喱，但比例上已顯著減少，明顯旺角店銳意找回日資百貨的初心。
除了超市外，旺角店亦設有家庭用品店HOME COORDY 及近月積極擴張的Daiso Japan，此店為香港首間在AEON店內開設的Daiso分店。
不過，為了和尖沙咀AEON Supermarket 作不同定位，旺角店亦有售賣寵物用品、美妝區及玩具區。
而早年在AEON Style 推出的不同品牌，如AEONBODY、大人的書齋、inner casual等，在店內則沒有提供。
故旺角店的定位，其實和AEON旗下的mono mono更為相近，但據傳礙於業主要求，在康城店和香港仔店內不能提供鮮活食品，其店舖功能亦因此大打折扣。
面對Don Don Donki 的步步進逼，AEON除了重新開設中型分店外，亦不再局限於發展自家Living Plaza 業務，反而直接引入日本Daiso 品牌。
雖然Daiso 分店的部分貨品和Living Plaza有所重疊，但以新品牌營運，增加話題之餘，亦可一挫對手銳氣。
Daiso 的出現更解開了AEON和新地多年來的「心病」，永旺自荃灣廣場店結業後，事隔八年再次承租新地旗下Mikiki商場。
由於新地租務一般採用不同形式的捆綁租約，意味AEON 有望在新地的二線商場，有進一步的發展空間。
除了Donki 在店內售賣平價家品外，一田亦陸續在不同分店引入其代理的日本Watts 平價家品；而恆基方面則更為積極，短短數月已連開四間C生活分店，其中長沙灣分店更開在恆基旗下新盤家壹，可視為重要的開店指標。
至於Daiso在新加坡及澳門積極發展的Threeppy品牌，似乎在香港引入的機會暫時不高。
Threeppy 是Daiso 的中檔品牌，會售賣更具質素的平價家品，但價格則是一般100円店的三倍價格，意味在港引入的話，商品的單價達三十多元。
對消費者來講，購買門檻提高了，也難免對一般較為價格敏感的目標消費者感到卻步。
而另一個問題，也許是其定位和AEON 積極推廣的HOME COORDY 家居品牌十分相似。倘若在港引入Threeppy 品牌，會與HOME COORDY 作直接競爭。
其實AEON 早於2005年已經開設當時名為吉之島的JUSCO Supermarket，更曾經在觀塘apm、沙田禾輋廣場及土瓜灣翔龍灣廣場設店。
不過其經營一直都不算順利，亦相信找不到盈利模式。筆者亦談過，這也許受AEON 在港業務太過本地化的影響。
這次AEON Style 旺角店銳意找回初心，經營一間以日本貨品為主的綜合百貨。在租金壓力不算太大，以及選址不錯、店舖環境亦算四正之下，相信可保持AEON 在港的競爭力。
(同場加映泊車優惠，但是去旺角揸車，真心咩？)
下星期終於介紹Don Don Donki 屯門市廣場店。在風光背後，Donki 現正面對人才流失、控制成本而犧牲購物體驗、小西灣店及山頂店業績持續滯後、九龍灣淘大店好夢懷疑成空、加上近日香港總公司有員工確診等五大問題。
Donki 雖然背後有龐大的財力，但其優勢開始減少，市場上亦出現不少競爭者。
與其談及如何維持增長的動力，其實要好好經營現有業務，站穩住腳也很不容易，下星期再講。
