生酮飲食紀錄（第二週）
為了希望能達成治療癌症的理想生酮值，這裡記錄我近期的實驗與反省。
三月九日
今天最主要的差異在於blue cheeze，其他的變數不大，甚至蛋白質部分比上週某些天還要高。最後的酮值很驚人，到了7.7，血糖我暫時不強求。（其實除了斷食或者再降低總熱量才有可能吧，我猜）目前只想要先這樣讓身體適應一陣子再看看（讓子彈飛一會兒）。
總之今天的假設結果是blue cheeze的乳糖可能比我想像中高，一般來說生酮教科書對於乳製品有兩件事很重要：1.搞清楚他的乳糖，通常一般硬cheeze的乳糖比軟cheeze來得低。2.乳製品中（特別是新鮮的）有一種鼓勵成長的賀爾蒙也會鼓勵癌細胞。就第二點來說，我們就認命點吧；就第一點來說，我會找找我的身體可以接受的cheeze，或者，我安排一週有一天到兩天的cheeze日，因為通常花個幾天，身體還是會把乳糖消化掉的。這要看人啦。
照例，看數字太無聊，貼貼食物美圖：
三月十日
今天的數字讓人充滿疑惑，今天的飲食有兩件變數：第一，酪梨吃完了。第二，早上起來血糖一樣高，所以我就想乾脆也少吃一點，讓一天的熱量低於正常。結果血糖沒有特別低，血酮也沒有昨晚高。我想這某種角度，就是食物比值」與「總熱量」兩個路線的爭奪戰。現在有點困惑，兩條路線何時應該優先，感覺上降低熱量的吃法，好像都不如直接斷食來得有效。
唉，有點煩惱。
三月十一日
結果純粹在「肚子餓」的呼聲下，我決定繼續讓子彈飛，也就是說熱量先不強迫下壓，只是讓高血酮繼續跑，看看會如何。今天的差別是，上午真的蠻餓的，所以在喝過咖啡之後還是簡單地吃了一些堅果，才能撐到中午吃午餐。最近沒有吃除了酪梨之外的青菜，但似乎也沒有真的便秘，一切都算正常吧。
三月十二日
昨天的飲食特徵是總熱量偏低（非故意，大約就在我預測的BMR附近），脂肪沒有到設定值（連七成都不到，其他達成率都是95％），今天起床數值還不錯，特別是血糖不到70。一天吃的食物變化也沒有真的很大，但脂肪比例高，然後生酮值就會高（今晚是7.2!）——這似乎是這兩週最明確的正相關。但是血糖如果要低似乎就牽涉到總熱量。所以話說回來，如果我一天飲食總熱量低於我的BMR（1400大卡左右），而這1400的熱量九成來自脂肪，似乎就是會有最有治療效果的數據。（但是建議癌友們也要注意Omega3的比例）
三月十三日
今天是脫序的一天，數據不值得參考，因為晚上去條通與老闆小酌，桌上的牛排跟花生，讓我無法克制，而且回到家已經半夜三點，所以立刻躺平嗚嗚。沒數據。
雖然失敗，但還是請大家見見條通的昭和風小酒吧。
三月十四日
面對昨晚的脫序，早上的數字完全變樣，立刻決定斷食一天。所以晚上請見數字立刻回歸。
一週小結：
- 非常明確：如果要到達最佳癌症治療區間（高血酮、低血糖），前者需要讓你的熱量九成來自脂肪，後者需要一天總熱量低於你的預估BMR。
- 3/12晚間的數據有個疑點，我的生理時鐘是不是非常頑固，到十一點左右就會自動往下移動，這個往下移動的數字跟一天的熱量有多大的關係？下週也許可以想想看如何測驗。
