方便又美味～
總需時間：30–40分鐘
材料：蛋4顆、番茄4顆、蔥一把、鹽1匙、糖2匙、香油少許、油少許
步驟一
將蔥切碎，並將番茄切成小塊狀
步驟二
按下電鍋開關，在內鍋裡倒入少許油，等鍋熱後倒入蔥段及番茄炒拌。
步驟三
等番茄出水後，加食用水入內鍋中至七分滿，並蓋上鍋蓋。
步驟四
將蛋打入碗中，並攪拌均勻。
步驟五
等內鍋中的湯滾了，將蛋液倒入湯中，等蛋稍微凝固後再攪拌。
步驟六
加入一匙鹽、兩匙糖、少許香油，以及剛剛切的碎蔥，便可將湯盛入碗中。
番茄蛋花湯成功
簡單又美味，分享給租屋族的朋友們嘍～
