貴婦跟孕婦們為什麼都愛燕窩?

燕窩到底有什麼功效?為什麼喝燕窩的孕婦們都有凍齡美肌?

經常喝燕窩的漂亮姊姊

話說上周二我去貴婦姊妹淘Angela的豪宅做客，剛做完月子的她看起來還略顯臃腫(她應該不會進來看文章吧!XD)，氣色倒也看起來也是神清氣爽。剛出生的二寶才一個多月，竟然已經長肉白白胖胖了，揮舞著小拳頭樣子特可愛。

剛好下午茶時間，她家的印傭阿蒂端了燉煮好的冰糖紅棗燕窩給我們享用。挖！太高級了！（心裡吶喊著！）舀一口喝下，挖！好滑順阿～不愧是印尼來的阿蒂，煮的好好喝喔～Angela說，阿蒂一周會燉一次燕窩給她和婆婆潤潤肺，滋養一下。

燕窩到底有甚麼功效？為什麼孕婦跟貴婦們這麼喜歡？

性平；味甘；歸肺、胃、腎經。
功效養肺陰、化痰止咳、補中益氣、治虛勞損。可咳嗽、氣喘、咳血、吐血、肺氣腫、肺結核， 此外還有補血、清血、整腸健脾、壯陽、延年益壽等功效。燕窩的補益作用極佳，凡久病體虛、羸瘦乏力、氣怯食少者，都可把它作為滋補品。

燕窩，又稱燕菜、燕根、燕盞、金絲等，它既是名貴的烹飪原料，又是營養價值極高的補品。傳說中國第一個吃燕窩的人是明朝航海家鄭和。鄭和的遠洋船隊在海上遇到了大風暴，停泊在馬來群島一個荒島處，食物緊缺。無意中發現荒在斷石峭壁上的燕窩，於是命令部屬採摘，洗淨後用清水燉煮，用以充飢。數日後，船員各個臉色紅潤，中氣頗足。於是船隊回國時帶一些獻給明成祖。

原來燕窩的由來是由鄭和不經意的發現，成了從古自今貴族們的保養聖品。看到Angela吹彈可破的臉頰，應該燕窩也佔了很大的功勞吧！太羨慕啦！但燕窩的價格不斐，說真的也不是一般人想喝就喝，最重要的是，燕窩買回來要清洗裡面的雜毛，也是一番功夫。每天追著小孩跑的我，就…….等老爺想通要幫老婆補補身子的時候，再說吧!