林聰賢下台，這兩天電視時時報，他下台的理由，賴清德沒說，電視記者有志一同替他找到了原因：蔬菜滯銷、供銷失調。至於為什麼滯銷、為什麼失調？電視新聞講不出來，也沒探究，新聞完全表面化。
我四十年前在中部當記者，因為脾氣不好，中部四縣市都混過了，那時候，中部鄉村就有蔬菜水果滯銷與供銷失調的問題，最嚴重的是葡萄。葡萄銷售主要是由酒廠收購，酒廠訂了最低收購價格。葡萄市面價格好了，果農就不賣給酒廠；不好了，就要酒廠硬吃。葡萄今年的價格好了，大家拼命種，價格不好了，大家就不種。契約訂的酒廠明明只要這麼多，農民偏偏要種那麼多。訂了契約的農民是如此，沒訂契約的農民也跟著辦，反正就是吃定你酒廠。所以葡萄的價格一年高一年低，年年供銷失調。
後來我調到台北，再後來調進和農業有關的採訪小組，嘿，葡萄的價格還是一年高一年低，產量還是一年大產一年小產，供銷還是失調，而且失調的水果品種還多了好幾樣。
照理講，水果蔬菜滯銷，找到了原因就可以解決，何況時代在進步，科技協助農業，計算精密了，貯存改進了，通路打開了，根本不應該再有什麼滯銷、失調的問題。
但是到如今，種種蔬菜水果，年年滯銷、年年失調、年年倒掉，個個叫苦。這叫人怎麼解釋？
台灣近十年非常流行涮涮鍋，涮涮鍋以高麗菜為底，高麗菜銷路大增。而且因為大家吃多了高麗菜，嘴也挑了，平地的高麗菜不行，不甜不脆不清香，要吃就得高山高麗菜。於是，梨山的山峯剷平了，梨山的山坡地築成了梯田，一山高麗菜園，由山峯向下望真讓人目瞪口呆，「我們吃掉了一座高山」。你站在梨山路上，一輛輛運輸高麗菜的大卡車轟隆轟隆而過，連山路都給壓歪了，一副生意興隆的樣子。但是，這些高麗菜運到了山下，卻碰上了價格崩盤。因為不只是梨山在種，而是所有的山都在種，種到你看到高麗菜就翻胃。
主管農業的林聰賢、梨山的山大王林佳龍，敢喊不要種高麗菜嗎？敢取締在山上種高麗菜的菜農嗎？他們不敢，當然也沒做。他們以為放任就是討好，結果反而得罪了菜農，因為賣不掉嘛，「你要讓我種，就得讓我賣得好才行」。因此還賠上水土保持，標準的三輸。
農民的「雞排」心態，官方的不作為態度，才是今天民進黨農業縣大敗的原因。說到雞排，大家只要一起一天不吃雞排，不要多，一天就夠了，又有一位農委會主委下台了。
