【生活】哪一間飲料店的「紅茶拿鐵」最好喝？｜第一屆飲料品評大會：紅茶拿鐵篇｜2024.01.25
評選結果僅供參考。
【說在前頭】（阿我就怕被罵）
本次活動是一個「方便和樂趣＞客觀」的品評會，可以忽略各種超級不公正的飲料入選和評選標準，開心就好。
評選結果不代表本人立場（X）。
活動簡介
喝飲料是我們公司多數人的習慣，我們也傾向每次換一下不同飲料店的口味，但對於品牌並沒有很強烈的好惡（或是喝不出來 XD）。我這次趁著同事們都歸國之際，找到機會辦成這個已在腦中構思一陣子的活動 — — 飲料品評大會。
第一次活動挑了多數飲料店都有的「紅茶拿鐵」品項作為主題。為了盡量符合所有人的喝飲料習慣，以及考量飲料店通常推薦的甜度冰塊，飲品規格指定為無糖再上去的第一階甜度、去冰再上去的第一階冰塊。
（之後再來評我自己比較常喝的無糖純茶類 XD）
📍 【飲料選手入選標準】
- 公司方圓 1 公里內的連鎖飲料店。
- 最接近標準「紅茶拿鐵」的品項。
- 飲品規格：無糖再上去第一階甜度，去冰再上去第一階冰塊。
最終有 14 間飲料店，共 14 位代表該店的紅茶拿鐵選手入選。
📍 【選手名單】
- 得正：紅茶鮮奶（M 50 / L 60）
- 麻古茶坊：紅茶拿鐵（L 65）
- 先喝道：錫蘭莊園紅茶拿鐵（F 60）
- 五桐號：老實人紅茶拿鐵（M 50 / L 60）
- 珍煮丹：姍姍紅茶拿鐵（M 50 / L 65）
- 日日裝茶：老鐵鮮奶茶（ F 65）
- 50 嵐：紅茶拿鐵（M 60 / L 75）
- 可不可熟成紅茶：熟成歐蕾（ M 55 / L 65）
- 大苑子：許慶良鮮奶茶（ M 55 / L 65）
- 茶湯會：紅茶拿鐵（ F 65）
- 一手私藏世界紅茶：阿薩姆茶拿鐵（F 55）
- 鶴茶樓：綺夢那堤（M 50 / L 60）
- 迷客夏：大正紅茶拿鐵（M 50 / L 60）
- CoCo 都可：英式鮮奶茶（M 55 / L 70）
📍 【品評規則】
分組
- 14 位選手分成 A、B 組兩組，將偏「一分糖」和偏「微糖」的選手盡量分在同一組。（比較特殊的規格像是大苑子的「少冰」、先喝道的「兩分糖」）
- 我是主審不參與評選，8 位評審（同事）跟選手一樣分成 A、B 組兩組去進行評比，在預選（預賽）的時候每一位評審各自要替 7 位選手評分。
預選
- 預選為「盲喝」，不會公佈飲料品牌。
- 飲料品評順序並無限制，有建議評審杯間可以適當喝水。
- 每一位評審依照下列「評比項目」將分數和簡評寫到評分單上。CP 值項目可以參考選手小卡上面的容量規格與價格資訊。
- 預選期間評審團可以互相討論，但不能揭露自己給的分數。
- 預選結束將依照所有評審的給分計算每一位選手的總分，並取 A、B 組總分最高的前三名選手進入決選（總共 6 位選手進入決賽）。
決選
- 決選會揭曉所有飲料選手的品牌。
- 入圍決賽的 6 名選手，由所有評審討論並凝聚共識後，票選出冠軍、亞軍、季軍。
- 其他獎項：人氣賞（只看品牌投票）、謝謝惠顧獎（不解釋）
- 所有評審都可以依照自己喜好品評任一種飲料（包含未入圍決選者）。
💬
場佈完正式開始，看到大家進門後驚嘆的樣子令人愉悅（活動從頭到尾開心得合不攏嘴的美國同事 🤣）。
預選階段沒開始多久，一堆人喊說自己喪失味覺，還出現一堆神秘的評語：像水？芭樂汁？感冒糖漿？晨之美味？。大家實在不吝於給高分跟低分，也很忠於自己的味覺（？）。值得誇讚！
評選結果
預選結果
- A 組（括弧裡是分數）
分組第一：大苑子 許慶良鮮奶茶 微糖少冰（26.00）
分組第二：先喝道 錫蘭莊園紅茶拿鐵 兩分糖微冰（23.50）
分組第三：鶴茶樓 綺夢那堤 一分糖微冰（22.60）- B 組（括弧裡是分數）
分組第一：茶湯會 紅茶拿鐵 微糖微冰（32.65）
分組第二：一手私藏世界紅茶 阿薩姆茶拿鐵 微糖微冰（30.05）
分組第三：日日裝茶 老鐵鮮奶茶 微糖微冰（28.70）決選結果
- 🥇 總冠軍：茶湯會（5 票）
- 🥈 亞軍：先喝道（2 票）、大苑子（2 票）
- 🥉 季軍：從缺（兩位並列亞軍）
- 🏅 人氣賞：鶴茶樓（3 票）、得正（2 票）
- 🏅 謝謝惠顧獎：珍煮丹（4 票）
就不對評選結果有過多解釋 XD
不過名次出來以後，老闆默默提到「茶湯會」是「春水興業集團（春水堂）」旗下的、「先喝道」是「古典玫瑰園集團」旗下的。
究竟集團所設立的飲料品牌是否真的比較有優勢呢？
我們下回主題見真章！
結語與檢討
評選過程中，大家喝的感受沒有明顯一面倒的結果，可以看出青菜蘿蔔各有所好，也沒有絕對的好喝和不好喝。下次買紅茶拿鐵的時候，可以適度參酌這次的品評結果進行挑選！
第一次試辦需要檢討的地方：
- 這次主題的飲品規格有糖，買回來過一陣子糖會沉澱在下面，分裝的時候沒留意到這件事（但這樣也可以看出哪些店的糖比較好地混合／大家也少喝了不少糖 XD）。
- 有幾間飲料店會等比較久，尤其是得正等到天荒地老（可能地點關係），拖延到活動開始時間。有同事提議說飲品等待時間也可以列為一個評選項目？（但這樣可能就要控制每一間店買的時間點 XD）
- 天氣不可控，剛好遇到天氣太冷喝冰的、爽度有降低。或許可以準備甜度冰塊的備案？（硬要湊第三點）
下次的主題應該會朝單一純茶種的品評為目標，統一都點無糖在標準上應該可以更客觀！
活動之後，我的腦內也冒出蠻多奇形怪狀的飲料品評主題，像是配料大比拼、評選最奇怪的飲品、猜飲料名、讓每個人挑一個自己最推的飲料帶過來，或是縮小範圍挑少數兩三間整體飲品類似的來個直接對決。
自己辦完之後覺得是一個成本低、CP 值很高（歡樂值爆表）的公司活動（老闆也愛喝飲料，大家都開心），推薦給大家！😋
第二屆見！
（希望是不久的以後）
【致謝】
感謝同事們辛苦解任務＋熱烈支持
感謝 Yi Rong 支援主視覺圖
感謝櫃檯支援的霧面隔板
感謝杜爸店裡支援的紙碗
感謝老闆同意公司例會時間延後開始
感謝沒有遇到突然不開的飲料店 🥛
