2019澎湖菊島必吃美食懶人包｜馬中美食、漁市場、赤崁炸粿、鐘記燒餅、益豐豆漿店
澎湖四面環海，成就獨特在地美食，吃不完蝦、海膽、小管和牡蠣等等等海鮮，隨便走就能遇到澎湖美食，密度這麼高是真實的嗎？這次整理三天兩夜的美食懶人包，期待下次澎湖美食之旅！
馬中美食
一場大雨意外發現的澎湖美食 — 馬中美食，俗又大碗還好吃，這應該只有在澎湖才能找到，強烈推薦一定要喝海鮮類食物，我們選蛤蜊湯，鮮到好像有蛤蠣在眼前飛越栩栩如生，主食類稍稍有點鹹，可以斟酌選擇。
地點：880台灣澎湖縣馬公市中正路60–1號
營業時間：週一至週日11:00–14:00 16:30–20:30
漁市場
去豹哥香腸攤前路過這間美式料理店漁市場忍不住停下腳步，露天開放式的座位和美式裝潢風格很適合仲夏夜，後來才發現原來是上過食尚玩家美食店，從國外回來的老闆，使用澎湖當地食材結合國外料理手法，很受到大家歡迎，我們點的是宇宙無敵海鮮堡（左）和炸宇宙（右），宇宙無敵海鮮堡放入澎湖當地海鮮炸小管、鮮魚和蝦子，份量豐富大到不能一口塞，炸物酥脆不油，塔塔醬和下層番茄蔬菜解膩，小份炸宇宙有蝦餅、炸丁香魚、炸蝦花枝等豐富配料，來杯啤酒就完美了，可惜我們還要騎車只能點古早味紅茶解解渴，店內低消60，很可以！
地點：880台灣澎湖縣馬公市民族路26–1號
營業時間：週一至週日 11:30–14:30 17:00–21:00，週三公休
赤崁炸粿
說到澎湖特產就屬炸粿最特別，外型像蚵嗲，但炸粿裡滿滿蔬菜餡料配上三隻炸得金黃酥脆的蝦，不吃則已，一吃簡直驚為天人，是第一天晚上看到許多人在這間店前排隊等待，我們才決定試吃一發，甚至還有外國人拿了滿滿A4紙的澎湖美食攻略來排隊，可見這間有名程度，可惜地瓜薯條賣完了，只有點炸粿、春捲和米糕三項，四人一致認為炸粿和春捲必吃，一樣蔬菜內餡，用料實在又多，酥脆不油膩，加點醬油和辣椒，頓時橫掃一空。
營業時間：每天下午兩點半到晚上七點
鐘記燒餅、益豐豆漿店
鐘記燒餅、益豐豆漿店這兩間算是澎湖老字號早餐店，都位於澎湖文康街上，旁邊的新橋牌牛肉湯也很有名，鐘記燒餅的魩仔魚菜脯蛋燒餅加了XO醬調味，魩仔魚菜脯蛋鮮味十足，濕潤口感完美中和酥脆燒餅油條，淡淡鹹味配上益豐豆漿店的豆漿是絕配，滑順香濃煮得剛好，沖淡燒餅油條的鹹味，讓人一口接一口，店內還賣有豆漿相關製品如鹹豆漿、豆米漿和加蛋豆漿等等，真的很可惜沒能全部吃到，期待下次的美食之旅！
鐘記燒餅：週一至週日早上7:00–10:30，週四公休
益豐豆漿：週一至週日早上5:30–11:00
