243. Lentitud y sobremesa

Esnobismo gourmet
Sep 1, 2018 · 1 min read

He hablado del ritmo propio de la sobremesa, como sensación, en comparación con el jazz. Pero al final, lo que hay que decir es que la lentitud es casi indispensable, el carácter moroso, esa convicción de que no hay menor distancia entre dos puntos, que no hay destino sino simplemente travesía.

Y el placer que inunda todo.

365 claves de la sobremesa

Cuaderno de notas sobre el arte de la sobremesa en vinos, destilados, café, música y lecturas

Esnobismo gourmet

Written by

Vinos, destilados, cocteles, gastronomía, recetas, libros, viajes, pecados, cultura y estilo de vida. Esnobismo. Punto. http://t.co/AWY1EN1xUG

365 claves de la sobremesa

Cuaderno de notas sobre el arte de la sobremesa en vinos, destilados, café, música y lecturas

Welcome to a place where words matter. On Medium, smart voices and original ideas take center stage - with no ads in sight. Watch
Follow all the topics you care about, and we’ll deliver the best stories for you to your homepage and inbox. Explore
Get unlimited access to the best stories on Medium — and support writers while you’re at it. Just $5/month. Upgrade