Yuki #68

風邪を引き始めたようで、栄養をつけるためにブラックプディングを食べた。

ホームステイをしていたときに初めて食べ、あまりの美味さに衝撃を受けて、「美味い、美味すぎる」と連呼し続けた結果、引っ越しの際にマーガレットが1セットプレゼントしてくれたものだ。

血のソーセージとも言われるブラックプディングは、豚の脂身やオートミール、ニンニクなどが豚の血とともに腸詰めにされたもので、ここぞ、というときに食べようと取っておいたそのブラックプディングを遂に今日食べたわけだ。

というわけで自炊開始後、初めて火を使った。ブラックプディングうんぬん以前に、火を使うことで料理の幅が広がるというごく当たり前のことに、物凄い希望を感じた夜。

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