想知道市售鯖魚片如何處理的？

大家一定都有在市面上看過這樣的鯖魚片吧？

那你有想過這種形狀是怎麼來的嗎？

如果你想自己在家ＤＩＹ處理魚，那你一定不可以錯過這影片

此種做法幾乎可以套用在大部分魚種上，可說是ＣＰ值超級高的處理方式，對在家自己料理的料理愛好者可說是魚類處理必備技能之一呢！你也可以讓你的魚料理更上一層樓喔！

下篇：如何煎魚不失敗？教你百分百成功的技巧！https://055langouste.wordpress.com/2018/07