¡Notas de Cata sobre Vinos!
En el 2013 tuve el placer de participar en el Diplomado Universitario en Cultura de Vinos & Spirits que se desarrolló en la Universidad Metropolitana de Caracas, en Venezuela. Para el mismo tuve la oportunidad de registrar las variadas catas que se realizaron en un cuaderno (en mi caso, en un documento eletrónico DOC)… A continuación publicaré y tendrán disposición de todas mis impresiones, espero que les guste y aporten sus comentarios actualizados… ¡SALUD!
RAINHA SANTA OPORTO 10 AÑOS
NIETO SENETINER BRUT NATURE
CARPENÉ MALVOLTI PROSECCO SUPERIORE EXTRA DRY DI CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG
FINCA FLICHMAN DEDICADO
MEMORIAS, VIÑA EL PRINCIPAL
CARTA VIEJA DUAL
LAS MORAS RESERVA
TORRES CORONAS
URMENETA
LAS MORAS
TOCORNAL
MORANDE PIONERO
MAYCAS DE LIMARÍ RESERVA ESPECIAL
MARTÍN CODAX
CAVIT
AVELEDA FONTE
TORRES FLORALIS
ESTERLIN
URBAN UCO
ANTEA MARQUÉS DE CÁCERES
BENJAMÍN NIETO SENETINER
ARTESANAL CARAQUEÑO
FINCA FLICHMAN ROBLE
BODEGAS PISANO CISPLATINO
ARESTI
KORTA TERROSO
EMILIANA ADOBE RESERVA
TORRES SANTA DIGNA RESERVA
CARTA VIEJA CLÁSICO
MARCHESI DE FRESCOBALDI IN TENUTA DI CASTIGLIONI — CHIANTI DOCG
MARQUÉS DE CÁCERES CRIANZA
D’ANGELO SACRAVITE IGT
FINCA FLICHMAN MISTERIO
POMAR TERRACOTA
SANDEMAN
CARTA VIEJA
ALTAIR SIDERAL D.O.
MISIONES DE RENGO RESERVA D.O.
BEAUJOLAIS VILLAGES DE J. CALVET
MORANDÉ LATE HARVEST
BARROS ALMEIDA OPORTO
EXTRA BRUT DEL FIN DEL MUNDO
VISTAMAR BRISA
MUGA D.O. RIOJA CLÁSICO RESERVA
LAS MORAS ROSÉ
CARTA VIEJA DUAL ROSÉ D.O.
NORICO
CASA ERMELINDA FREITAS, MOSCATEL DE SETÚBAL, SUPERIOR DOC
DOMAINE DE PELLEHAUT HARMONIE VIN DE PAYS DES CÔTES DE GASCOGNE ROUGE
OPORTO FERREIRA
SEGURA VIUDAS LAVIT
SEGURA VIUDAS HEREDAD
CARTA VIEJA DUAL BLANCO
SANTA DIGNA ROSÉ RESERVA
LOBO SELECÇAO
TRIVENTO BRISA DE OTOÑO LATE HARVEST
OFFLEY OPORTO 2007
OPORTO FERREIRA 10 AÑOS
TOCORNAL ROSÉ
CANELLA ROSÉ
LA JOYA RESERVA
MATEUS
FRUGOLO NOVELLO
…Y finalmente…
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