Xao xuyến ẩm thực Đài Loan

taiwantravel
Aug 22, 2017 · 3 min read

Ẩm thực Taiwan là một trong những điểm nhấn khó quên trong lòng mỗi du khách khi nhắc đến du lịch đài loan. Đặc trưng trong món ăn của người Đài Loan hầu như đều có mặt vị ngọt của đường, tuy nhiên với những món ăn mặn người ta vẫn sử dụng muối nhưng một chút thôi. Món ăn được người dân Đài Loan cũng như du khách đến đây đều yêu thích là thịt pate và ruốc bông.

Cùng khám phá xem nền ẩm thực đài loan còn điều gì phong phú khiến cho du khách cảm thấy xao xuyến nữa không nhé.

Người dân xứ Đài thường ăn pate và ruốc bông cùng với cơm hoặc bánh mì, mặc dù trong cách chế biến và khẩu vị là khác nhau nhưng nhìn chung nền ẩm thực và văn hóa của các nước Châu Á cũng có khá nhiều điểm tương đồng.

Hai món rau mà được người dân nơi đây yêu thích là món ngọn bí và măng tây. Như nhiều người nói rằng muốn được ăn hai món này thì chỉ những người nhiều tiền mới có thể ăn thường xuyên thôi. Rau bí có thể chế biến thành nhiều cách như luộc, xào, lẩu, nộm. Măng tây cũng có thể chế biến thành nhiều món giúp tăng tuổi thọ và tăng cường sức khỏe.

Một điểm cũng khá thú vị trong hành trình du lịch đài loan mà bạn nhất định nên biết đó chính là ăn trầu. Hầu hết mọi người chỉ thích nhai trầu đặc biệt là nam giới, để có được miếng trầu ngon người ta thường lựa chọn những quả cau non sau đó kẹp với lá trầu không.

Loại nước mà được nhiều người sử dụng nhất để giải khát hoặc trong các bữa ăn là nước ổi, dù bạn đến thành phố hay nông thôn thì đều thấy mọi người sử dụng loại đồ uống này rất nhiều. Mọi người yêu thích loại đồ uống này bởi vì nó rất thơm và hấp dẫn đồng thời có tác dụng giải khát rất tốt, nếu không tin bạn cứ thử một lần sẽ khó quên đấy.

Ngoài ra nước chè cũng là loại đồ uống được nhiều người yêu thích, những chén nước chè mới rót ra có màu hơi hồng vàng tỏa hơi nóng lên trông thật hấp dẫn làm sao. Điểm đặc biệt trước khi xử lý các dụng cụ pha chè của người Đài Loan là họ không sử dụng các chất tẩy rửa mà chỉ dùng nước nóng sau đó pha luôn, họ cho rằng cao chè bám càng nhiều vào chén thì càng có vị thơm ngon riêng biệt.

Du lịch đài loan sẽ là cơ hội để bạn trải nghiệm văn hóa ẩm thực khác biệt của người dân xứ Đài. Đến đây du khách không chỉ bị hấp dẫn bởi phong cảnh mà ngay cả những món ăn đơn giản cũng khiến du khách phải xao xuyến mỗi khi nhắc đến Đài Loan.

>> Xem thêm thông tin ẩm thực Đài Loan : http://goo.gl/RMcqBU

)
Welcome to a place where words matter. On Medium, smart voices and original ideas take center stage - with no ads in sight. Watch
Follow all the topics you care about, and we’ll deliver the best stories for you to your homepage and inbox. Explore
Get unlimited access to the best stories on Medium — and support writers while you’re at it. Just $5/month. Upgrade