Pourquoi la mise en place du click&collect est essentielle dans votre restaurant

Le Click & Collect ne cesse de gagner en importance depuis quelques années. En 2020, 64% des Français qui achètent en ligne y ont recours ! Les français sont habitués à utiliser ce mode d’achat.

Qu’est ce que le click and collect? C’est le processus d’achat à travers lequel le client commande en ligne à l’aide d’une application ou sur un site web et récupère sa commande directement dans le commerce à un créneau choisit. C’est une solution de vente plus flexible et plus proche.

La présence d’un service de commande en ligne permet d’accroître la visibilité de votre commerce. Cela permet d’attirer une clientèle nouvelle, qui n’aurait pas trouvé votre boutique sans cela. Le Click&Collect créer aussi un effet positif sur l’économie locale.

Quels sont les effets concrets pour un restaurateur?

Le click&collect permet de capter une nouvelle clientèle tout en fidélisant les habitants du quartier et/ou les professionnels qui se trouvent autour d’eux.
un rapport privilégié avec client, possibilité pour un client de passer dans votre boutique est très importante

Augmenter nombre de repas servis sans avoir à réorganiser et agrandir le restaurant. De plus, cela évite le surplus de fréquentation dans votre commerce.

Le montant du panier moyen augmente. En effet l’absence des frais de livraisons encourage le client à ajouter un produit supplémentaire à son repas.

Quels sont les bénéfices pour les clients?

– La rapidité de préparation : réduction du temps d’attente (commande prête quand il arrive la récupérer, pas besoin de payer en caisse)
– Possibilité de commander au dernier moment
– La rapidité/simplicité d’achat en commandant à distance
– Épargne des frais de livraison
Profiter d’un repas à domicile

Le Click and Collect, simplifie le quotidien de vos futurs clients. Les employés ne disposent que de peu de temps pour manger lors de la pause déjeuner. Rendre possible le retrait de son repas à une heure précise et près de son lieu de travail lui fait gagner du temps et lui permet de profiter un peu plus de sa pause déjeuner.

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