新莊 詠鑫缸爐碳烤燒餅舖

詠鑫缸爐碳烤燒餅舖【各式燒餅｜胡椒餅｜傳統手法｜冷凍宅配｜新莊店｜內湖店】

一向熱愛中式早餐，這週同事揪訂碳烤燒餅新莊分店，一定要訂的啊！

首先是胡椒餅上場，1個40元，

麵糰很紮實，沒啥炭烤味，有咬勁，調味中規中矩，胡椒味不明顯，豬肉沒有過重醃製，表示豬肉品質不錯，沒有豬臭味，蔥沒那麼多就是惹，南港老張和饒河街胡椒餅比較好吃。

韭菜餅，1個25元，喝喝，是圓形版的韭菜盒，

餅皮一邊薄一邊厚，跟一般韭菜盒不一樣，但不油是真的。我剛吃了胡椒餅就有飽足感了，現在有吃了厚餅皮的韭菜餅，肚皮開始撐了⋯調味不太用心，一樣胡椒味不明顯，蝦皮很少，炒的不香、襯托不出韭菜香氣，豆乾丁也少的可憐，粉絲更是失敗，完全香氣不足，只是吃粗飽的感覺。

蔥燒餅，1個13元、2個25元，

怪奇，這麼小顆的蔥燒餅反而調味很足，胡椒帶出蔥的味道，但真的很貴，餅大小就跟大瓶的面束力達母直徑這麼大而已⋯⋯

明天還點了其他品項，再來寫心得。

《明天到了》

烤包子，1個25元，

蠻特別的，蔥果然有多了一點，比胡椒餅多🤣而且比胡椒餅便宜，點這個美賣！