Don Batiz saving México
Y entonces, tras amplio buscar, encontramos la originalidad de la comida mexicana. Con su diversos sabores, colores, olores y texturas, presentes a diario en nuestras mesas. Presente en los altares donde recordamos y redimos homenaje a nuestro muertos, en las fiestas religiosas, patrias y de unión familiar
Encontramos el delicioso sazón que es orgullosamente reconocido a nivel mundial y considerada entre las cinco más importantes del mundo junto con la de china, la india, la italiana y española.
Encontramos a Don Batiz. Un fiel guardián del sabor mexicano ubicado. Un fino defensor de los derechos del sazón azteca.
Dentro de Don Batiz, las tradiciones son lo suficientemente fuertes para defenderse en el vórtice de un mundo moderno que busca desesperadamente simplificar todos los procesos. Y, justo así, con esta defensa a ultranza, encontramos el ambiente de un México premoderno. Todo un argumento de tesis para los sociólogos.
Esperemos que Don Batiz, reconozca y valore nuestra comida como lo hemos hecho nosotros durante tanto tiempo, y ojalá que no permitamos que culturas extranjeras y la forma de vida actual, la eliminen o alteren.




— SINOPSIS —
Ofrecer un sin fin de variedad y sorpresas cada vez que los visites, Don Batiz, teniendo un concepto de una cantina rústica de los 60´s con comida mexicana teniendo 4 años establecido.
Renovación de platillos (entre los mas vendidos las deliciosas quesadillas) que esto evita tener algún producto estancado y ofrecerle al cliente comida fresca, cada mes tienen 3 especialidades y cada mes tienen un coctel
diferente.
Teniendo el mejor pulque de la región.
Variedad Don Batiz:
-Sopes.
-Tostadas
-Quesadillas
-Tlayudas.
-Tacos.
-Huaraches.
-Gorditas.
-Ensaladas.
-Tortas ahogadas.
-Aguachiles.
-Chiles rellenos.
-Albóndigas.
-Mole de olla.
Promociones:
Cumpleaños: Si vas con 5 acompañantes te dan botella de vino y rebanada de pastel.
Martes: 3x2 en tacos.
Dirección:
Don Batiz Centro:
Madero 23,Centro Histórico.
Don Batiz Polanco:
Julio Verne 93 Polanquito.