TAVUK FAJİTA
1 min readJan 28, 2013
Yapılışı:Tavuklar yağlarından iyice arındırılıp ufak ufak doğranıp yıkanır ve süzülür.Soğanlar ince doğranıp sıvı yayla beraber pembeleşene kadar kavurulur .Kavurulan malzemeye tavuklar eklenip harlı ateşte sulanmadan iyice pişirilir ve içerisine doğranmış biberler eklenerek karıştırılıp baharatlarıda eklenerek kapatılıp arzuya göre yanında pilav ve kızarmış patatesle servis yapılabilir.Afiyet Olsun[gallery link=”file” ids=”8155,8156,8157,8158,8159"]
