HeisenbirraProyecto con maridaje de cervezas — Mi primer maridaje en un restauranteRecuerdo que un día cualquiera estaba mirando un video en YouTube cuando recibí un mensaje por Facebook. El mensaje provenía de un amigo…Dec 13, 2017Dec 13, 2017
HeisenbirraBeer pairing project — My first pairing at a restaurantI remember one day while checking a Youtube video receiving a message on Facebook. It was a friend of mine asking me to help a guy from a…Dec 13, 2017Dec 13, 2017
HeisenbirraProyecto con maridaje de cervezas — Un primer pasoCada vez que encuentro un maridaje exitoso me emociono no solo porque encontré una combinación excelente, sino porque también le quiero…Dec 7, 2017Dec 7, 2017
HeisenbirraBeer pairing project — A first stepEvery time after you find a successful beer pairing you feel excited not only because you found an amazing combination but also because you…Dec 7, 2017Dec 7, 2017
Heisenbirra1906 Reserva especial con palomitas de pollo estilo taiwanésEn esta ocasión vamos a retomar un estilo de cerveza Viena lager que se utilizó en la pasada publicación, y junto a él un pasabocas que se…Oct 24, 2017Oct 24, 2017
Heisenbirra1906 Reserva especial with Taiwanese popcorn chickenThis post pairing we have the beer style we talked about in the last post, a Vienna lager, and a snack that is ubiquitous in all Taiwan…Oct 24, 2017Oct 24, 2017
HeisenbirraVienna lager — Hirter 1270This beer style is very interesting. We know that it started in Austria but due to the popularity of pale lagers in Europe the popularity…Oct 24, 2017Oct 24, 2017
HeisenbirraViena lager — Hirter 1270El estilo de esta cerveza es muy interesante. Del estilo Viena Lager se sabe que su producción y consumo comenzó en Austria y que su…Oct 24, 2017Oct 24, 2017
HeisenbirraDoppelbock and ice creamLast time we paired Taiwanese sausage with Doppelbock we talked about ice cream too. The ice cream pairing was so interesting that it…Oct 17, 2017Oct 17, 2017
HeisenbirraDoppelbock con heladoLa última vez hicimos un maridaje de chorizo taiwanés con Doppelbock también mencionamos helados. El maridaje del helado fue tan…Oct 17, 2017Oct 17, 2017
