Pancitos de salvado

Ingredientes:

250 g de harina

5 g de sal

2 cucharaditas de aceite de maíz

150 cc de agua

2 sobres de LEVEX

20 g de azúcar

5 cucharadas de salvado

Colocar en un bol todos los ingredientes menos el aceite. Amasar hasta lograr formar una masa lisa. Incorporar el aceite y volver a amasar hasta que se integre. Dejar descansar durante 30 minutos. Dividir la masa en bollos de 30 g y formar pancitos redondos. Colocar en bandeja enmantecada y dejar leudar hasta que duplique su volumen. Cocinar con vapor hasta que se doren (aproximadamente 15 minutos), a 200°c.

¡Riquísimos!

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