Menù di ferragosto: ricette vegan per tutti i palati

Il tanto sognato e agognato Ferragosto è finalmente alle porte. Durante questa festività, dalle origini molto antiche in cui sacro e profano convergono il 15 Agosto, si è soliti festeggiare con amici e parenti organizzando gite fuori porta e portando con se il pranzo da condividere allegramente in compagnia.
Anche chi resta a casa per l’occasione da solo o in compagnia ama dedicare una parte del proprio tempo libero alla preparazione di succulente pietanze da gustare per l’occasione.
Se ancora non hai deciso completamente quale sarà il tuo menù di Ferragosto, di seguito troverai una raccolta di Ricette Veg facili da realizzare e gustose anche per i palati più esigenti.
Le ricette che ho selezionate possono essere realizzate anche dai meno esperti e gli ingredienti utilizzati sono semplici e facili da reperire, soprattutto non trascorrerai tutta la giornata dietro ai fornelli per preparare i piatti ma, avrai ancora tempo libero da dedicare a te stessa/o.
Ricette Vegan: Antipasto
Muffin senza uova al pesto di pistacchi
Ricette Vegan: Primi piatti
Tagliatelle di farro integrale e porcini
Lasagne verdi con asparagi e carciofi
Couscous con verdure e pomodorini
Tagliatelle di farro integrale e porcini
Ricette Vegan: Contorni
Insalata di-fagioli con mela e avocado
Ricette Vegan: secondi piatti
Tortino vegano con Orzo e piselli
Ricette Vegan: Dessert
Plumcake al cioccolato senza glutine
Tartufi stregati al cioccolato e cocco
Torta con pesche senza glutine