Где в Тбилиси поесть хорошо, и так, чтобы еще и красиво
Грузинская кухня заслуживает множества комплиментов. Знаменитые гоми, лобио, харчо, чахохбили, чанохи, хинкали и, конечно, хачапури, давно готовятся за пределами страны. Мало в какой другой национальной кухне можно встретить такое обилие блюд, запахов, приправ, специй и соусов. Во время посещения Грузии еда — одна из основных целей, наравне с вином, природой и архитектурой.
В этой статье я не буду описывать известные грузинские блюда, о них и так все знают не понаслышке. Но хочу рассказать о нескольких заведения, которые лично я рекомендую для посещения в столице этой прекрасной страны, где будет не только вкусно, но и приятно, красиво и атмосферно.
1. Funicular Complex
Адрес: Mtatsminda Plateau, 0114
Ресторану, находящемуся на вершине горы Мтацминды (куда с легкостью можно добраться при помощи Фуникулера), однозначно есть что предложить. Основным достоинством этого места, конечно же, будет фантастический вид на город. Приходить сюда стоит вечером, когда Тбилиси в огнях, удовольствие от ужина будет в два раза сильнее. Цены здесь немного выше среднего, но кухня отличная, а обслуживание на высшем уровне.
2. Linville
Адрес: Leselidze (Abesadze 2), 0105
Это не единственное в Тбилиси заведение в винтажном стиле, но оно является одним из самых популярных благодаря адекватным ценам, удобному месторасположению и прекрасной атмосфере. Это уютное кафе выдержанно в теплой цветовой гамме, любовно украшено оригинальными декоративными объектами в стиле арт-деко, зеркалами, картинами и обставлено удобной мебелью. По вечерам здесь можно послушать игру на фортепиано, которая создает настроение и способствует расслаблению.
3. Cafe Kala
Адрес: 8/10 Erekle II St. 0105
Расположение и название этого кафе тесно связаны с историей, так как в древности район, где сегодня расположено заведение, носил название «Кала убани». Здесь часто играет живая музыка, которая особенно порадует любителей таких стилей как джаз, джаз-рок, блюз. Кухня кафе Кала является его гордостью, так как здесь подают не только изысканные грузинские блюда, но и готовят современную европейскую кухню. Для любителей вина естественно найдется винная карта.
Сайт: http://www.kala.ge/
4. Café Gabriadze
Адрес: 13 Shavteli St. Тбилиси
Кафе расположено между Театром марионеток Резо Габриадзе и старейшим храмом Тбилиси — Анчисхати. В заведение три зала, плюс уютная терасса, открытая для посещения в летние месяцы, а интерьер полностью создан самим Резо Габриадзе (к слову, Резо — сценарист культовых советских фильмов от «Кин-дза-дза» до «Мимино»,). Здесь повсюду картины и афиши, скульптурные композиции, керамика, даже столы и стулья выглядят как произведения искусства. Пропустить это кафе будет не просто, так как перед входом стоит сказочная башня с часами, откуда каждый час выходит человек с крыльями и молотом отстукивает время. Кухня в кафе авторская, но с грузинскими мотивами, а меню обновляется каждый сезон. Кафе точно порадует не только желудок, но и глаз.
5. Purpur
Адрес: 1 Abo Tbileli St, 2nd Floor (Gudiashvili sq.)
Заведение находится в стороне от больших улиц Тбилиси, почти в районе трущоб, но заслуживает особого внимания. За три года своего существования Pur Pur стал излюбленным местом встречи богемно мыслящей тбилисской молодежи. Интерьер заведения напоминает бабушкин сундук: здесь есть ковры, различных форм абажуры, цветастые скатерти, диваны с нагромождением подушек и рояль. Каждый предмет мебели, каждый элемент являются индивидуальной единицей, но в своем разнообразии сливаются в единый интерьер, создавая удивительное ощущение уюта. Кафе предлагает хорошую французскую кухню с акцентом местной кулинарии.
Сайт: http://www.purpur.ge/
6. Machakhela
Мачахела — сеть ресторанов национальной кухни, посещения которых не избежал еще ни один турист. Однако это не делает место сугубо туристическим, так как сюда ходят и тбилисцы, целыми компаниями поедать в больших количествах хачапури и хинкали. Шумно и многолюдно здесь всегда до глубокой ночи. Сеть специализируется на хачапури, но, помимо этого, здесь можно найти множество других традиционно грузинских блюд. Непосредственно в Тбилиси шесть ресторанов этой сети. Однако легче всего будет найти тот, что расположен на центральной площади старого города — Meydan. С балкона второго этажа открывается вид на мост Метехи, канатную дорогу, ведущую на крепость Нарикалу и главный кафедральный собор Грузии — Цминда Самеба, о которых я уже писала в прошлой статье.
В целом в Тбилиси можно найти множество маленьких и больших, дорогих и не очень, самобытных и модернизированных заведений на любой вкус и достаток. Так что ходите, выбирайте, наслаждайтесь едой и получайте от жизни удовольствие.
