【 NGO 】KOMEDA咖啡店 ( コメダ珈琲店

NAGOYA X FOOD

在名古屋發跡的KOMEDA咖啡廳在日本全國已有600間以上的店舖,只要11點以前進店點一杯咖啡的話就送上一塊吐司跟白煮蛋。


另外KOMEDA招牌是獨創的シロノワール麵包是使用來自丹麥的雞蛋所做出鬆軟感的蛋糕
配合一定的溫度在上面放上コメダ特製的綿密冰淇淋與麵包的熱度創造出絕佳的平衡。加上店裡濃濃的昭和味風情,十分懷舊。

名稱由來

由法文的Noir(ノワール)而來的,深色的丹麥麵包上加上白色(シロイ)的冰淇淋所創造出來的シロノワール
另一個由來是冰的冰淇淋與熱的麵包相對的概念,與黑(深色的麵包)白(白色的冰淇淋)的概念相呼應.所以才成為シロノワール

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