FOOD | 減醣飲食紀錄
跟著老公公司健檢也已經多年,基本檢查上來說除了體脂肪以外,其他項目都還在正常範圍,一直不懂為什麼吃不多、BMI也在正常範圍的我,會有接近肥胖程度的體脂肪。
也因此開始陸陸續續看了許多文章,對於拖延癌末期的我,總告訴自己了解清楚了再行動吧,轉眼就進入30歲了。其實我很堅信每個人都有自己的時區,不需要為了幾歲而刻意變成怎麼樣的人(畢竟我時常無極限的幼稚成性…),但我不希望自己32歲時難過自己不努力。就像28歲的我知道問題所在,然而到30歲的現下還是停滯不前;重要的不是年齡而是我的心態。 不想忍受自己是個說說的孩子。
2018年10月 購入了小米體脂機。
託FB的福氣,總能接觸到各式各樣的資訊及社團,也就在今年加入了手帳、減醣飲食及斷捨離的社團,對!我就是無敵新手 (而且還是很沒有毅力的那種 By空氣老公謎之音),在減醣社團看到了好多好多厲害的分享,所以在被痘痘困擾的當下,買下了『一日三餐 減醣料理』,然後在無意識無計畫的恐慌下開始了14天的挑戰。
2018年12月 17日(一) 看完皮膚科走進書局買了『一日三餐 減醣料理』。
以上都只是前情提要,以下不廢話;就是我的減醣紀錄了
第01天 總醣分83.1克 總熱量926卡
【早餐】 總醣分19.3克 總熱量411卡
7–11石安牧場溏心蛋洋芋沙拉 總醣分13.1克總熱量189卡
茶葉蛋 總醣分1克 總熱量80卡
無糖黑豆豆漿 總醣分5.2克 總熱量142卡
【午餐】 總醣分12.2克 總熱量368卡
義式風味香草烤雞腿 總醣分7.6克總熱量187卡
石安牧場茶碗蒸 總醣分3.2克 總熱量79卡
智利銀鮭味噌湯 總醣分3.2克 總熱量102卡
在下午的時候計算了一下自己的基礎代謝及每日所需熱量,距離今日達標還需要28.5克的醣及506卡熱量;但下班已經十點多了,只好回家想辦法了!
【晚餐】 總醣分51.6克 總熱量373卡
維力原祖雞汁風味麵 總醣分43.7克總熱量 323.9卡
300克的茼蒿 總醣分6.6克 總熱量48卡
一顆76克的雞蛋 總醣分1.3克 總熱量102卡
沒想到第一天就發生了我最害怕的事情,沒有東西煮、熱量攝取不足,這件事情一直是我煩惱,也是在找了資料後才知道,自己的易胖體質是自己養出來的。
第02天 總醣分克 總熱量卡
【早餐】 總醣分18.2克 總熱量367卡
博客Q肉丁原味德國香腸 總醣分1.0克總熱量131卡
石安牧場溫泉蛋 總醣分1.4克 總熱量53卡
無加糖高纖豆漿 總醣分15.8克 總熱量183卡
【午餐】 總醣分13.3克 總熱量389卡
博客Q肉丁原味德國香腸 總醣分1.0克總熱量131卡
石安牧場茶碗蒸 總醣分3.2克 總熱量79卡
日式雞腿肉串燒 總醣分4.2克 總熱量140卡
蔬河 山茼蒿加蚵白菜 總醣分4.9克 總熱量39卡