FOOD | 減醣飲食紀錄

跟著老公公司健檢也已經多年，基本檢查上來說除了體脂肪以外，其他項目都還在正常範圍，一直不懂為什麼吃不多、BMI也在正常範圍的我，會有接近肥胖程度的體脂肪。

也因此開始陸陸續續看了許多文章，對於拖延癌末期的我，總告訴自己了解清楚了再行動吧，轉眼就進入30歲了。其實我很堅信每個人都有自己的時區，不需要為了幾歲而刻意變成怎麼樣的人(畢竟我時常無極限的幼稚成性…)，但我不希望自己32歲時難過自己不努力。就像28歲的我知道問題所在，然而到30歲的現下還是停滯不前；重要的不是年齡而是我的心態。 不想忍受自己是個說說的孩子。

2018年10月 購入了小米體脂機。

託FB的福氣，總能接觸到各式各樣的資訊及社團，也就在今年加入了手帳、減醣飲食及斷捨離的社團，對!我就是無敵新手 (而且還是很沒有毅力的那種 By空氣老公謎之音)，在減醣社團看到了好多好多厲害的分享，所以在被痘痘困擾的當下，買下了『一日三餐 減醣料理』，然後在無意識無計畫的恐慌下開始了14天的挑戰。

2018年12月 17日(一) 看完皮膚科走進書局買了『一日三餐 減醣料理』。

以上都只是前情提要，以下不廢話；就是我的減醣紀錄了

第01天 總醣分83.1克 總熱量926卡

【早餐】 總醣分19.3克 總熱量411卡

7–11石安牧場溏心蛋洋芋沙拉 總醣分13.1克總熱量189卡

茶葉蛋 總醣分1克 總熱量80卡

無糖黑豆豆漿 總醣分5.2克 總熱量142卡

【午餐】 總醣分12.2克 總熱量368卡

義式風味香草烤雞腿 總醣分7.6克總熱量187卡

石安牧場茶碗蒸 總醣分3.2克 總熱量79卡

智利銀鮭味噌湯 總醣分3.2克 總熱量102卡

在下午的時候計算了一下自己的基礎代謝及每日所需熱量，距離今日達標還需要28.5克的醣及506卡熱量；但下班已經十點多了，只好回家想辦法了！

【晚餐】 總醣分51.6克 總熱量373卡

維力原祖雞汁風味麵 總醣分43.7克總熱量 323.9卡

300克的茼蒿 總醣分6.6克 總熱量48卡

一顆76克的雞蛋 總醣分1.3克 總熱量102卡

沒想到第一天就發生了我最害怕的事情，沒有東西煮、熱量攝取不足，這件事情一直是我煩惱，也是在找了資料後才知道，自己的易胖體質是自己養出來的。

第02天 總醣分克 總熱量卡

【早餐】 總醣分18.2克 總熱量367卡

博客Q肉丁原味德國香腸 總醣分1.0克總熱量131卡

石安牧場溫泉蛋 總醣分1.4克 總熱量53卡

無加糖高纖豆漿 總醣分15.8克 總熱量183卡

【午餐】 總醣分13.3克 總熱量389卡

博客Q肉丁原味德國香腸 總醣分1.0克總熱量131卡

石安牧場茶碗蒸 總醣分3.2克 總熱量79卡

日式雞腿肉串燒 總醣分4.2克 總熱量140卡

蔬河 山茼蒿加蚵白菜 總醣分4.9克 總熱量39卡