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Photo Credit: 御鼎興

社企流/文:蘇郁晴

你知道透過不同的料理方式做出的佳餚,需要的醬油也會有所不同嗎?正因大眾普遍不了解醬油如葡萄酒一樣,因其製造方式的不同,擁有各自獨特的風味,所以每當前往超市採購時,常會以物美價廉作為選擇標準,因此醬油品牌「御鼎興」希望能讓大家看見此產業的價值。

在緊鄰濁水溪的雲林西螺鎮飄香 60 年的御鼎興,一直以來堅持手工柴燒、古法釀造、不加入化學添加物,每次製醬都需經過 16 道繁雜程序,就為讓消費者在吃得健康的同時,也能品嚐到醬油的醇厚風味。

雖然御鼎興已邁入花甲之年,但在第三代製醬人謝宜澂、謝宜哲的悉心經營下,整個品牌從裡到外煥然一新,除了調整原料、配方、以及視覺形象外,兩兄弟還不甘願只做個醬油品牌,他們攜手農民與醬油同業辦活動、推禮盒,希望透過自己的影響力,重振社區活力、並向外溝通傳統醬油產業的價值。

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Photo Credit: 城市浪人

社企流/文:蘇郁晴

不知道畢業之後要做什麼工作、找不到自己有興趣的志向等,是許多青年在離開校園生活後,共同面臨到的問題。

在以升學為導向的傳統教育制度下,台灣青年在求學階段,較少受到引導、鼓勵去探索自我、挖掘對未來的不同想像。

於是,一群甫於大學畢業的熱血青年,在 2013 年成立「城市浪人」,透過獨創式的體驗活動,帶領仍在迷惘中的青年,在這座城市中探索自我、挖掘熱情、找到自己的使命感。

在城市浪人的願景中,每一位青年都能認識自己的理想、價值觀,進而因追尋自己相信的事情而發光。「這名青年不一定要創業、不一定要改變世界,他可能熱愛做麵包,想讓吃的人健康又安心,因而成為一名麵包師傅,這就是他傳遞理念、價值的方式。」城市浪人執行長楊御廷(Sunny)說道。

為了達成這樣的願景,城市浪人不僅自創「流浪挑戰賽」,帶著青年在城市中做從前沒嘗試過的體驗任務;還與多家企業合作、設計各式活動,擴展影響力。

在城市中挑戰 30 個任務,遇見嶄新的自己

流浪挑戰賽是城市浪人最早開始推行、也是最能回應其願景的活動。「青年之所以會迷惘,是因為在過去的人生經歷中,沒有機會挖掘到自己真正有熱忱、富有使命感的事情。」Sunny 說,流浪挑戰賽帶著參賽者嘗試過去不曾接觸過的事物,幫助他們探索自我、找到自己的熱情,並培養自我覺察、冒險挑戰、連結再造、社會參與 4 面向的能力。

在挑戰賽中,參賽者採取 3 人一組的方式、利用兩週的時間,完成 30 個不同任務,包括透過列下自己的生前告別書,進行自我覺察;聆聽高關懷少年的心聲、寫下反思,實踐社會參與等。每項挑戰都會有詳細的說明、與需要繳交的作業,參賽者在完成任務後,只要附上相關檔案,就算完成挑戰。

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Photo Credit: 三小文創

社企流/文:蘇郁晴

裹上糖與巧克力醬的橙片、融合花生與米香的米香花生糖等,一樣樣令人垂涎欲滴的食品,都能在「三小市集」找到。

三小市集源自一項大學生專案 — — 9 年前,即將從雲林科技大學畢業的李宜倩,看見農民耕種的辛勞、生產符合友善耕作精神的農產品的不易,於是攜手友人透過畢業製作「三小棟計畫」,從 3 棟紅磚屋閒置空間經營活化做起,經營小農福利社,推廣在地物產,一路陪伴從事友善耕作的農民走到今天。

「在我初次拜訪產地時,才意識到過去覺得很容易買到的農產品,其實它們的生產過程一點都不容易。」李宜倩說。當時的她,便下定決心要帶著消費者認識農產品背後的生產故事,讓大眾不再以蔬果的外觀,作為選購食材的標準。

畢業後,李宜倩將學生作業轉為事業、成立「三小市集」,代表著小人物、小土地、小滿足,希望從渺小的自己開始做起,慢慢號召眾人加入,接著逐步創造改變。他們透過市集、電商、實體店面、以及企業合作等方式,為農民銷售農作物、也與消費者溝通產品的生產理念與價值。

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Photo Credit: IKEA 粉絲專頁

​社企流/編譯:蘇郁晴

家中有即將淘汰的 IKEA 書櫃或桌子嗎?別急著丟,因為 IKEA 正計劃著要向你買回去。

IKEA 最近在美國推行一項「回購」服務(buy back service):向顧客買回將要淘汰的 IKEA 產品,經過重新整理後,再販售給有需求的買家。這是此公司訂定「未來 10 年內要實現循環經濟及減碳正效益」的目標後,所踏出的第一步。

「我們的初衷是,希望提供顧客一個機會和服務,讓他們在不需要 IKEA 的產品時,可以選擇別的方式延長二手物的壽命,而不是直接丟進垃圾場。」美國 IKEA 零售店的永續發展部經理 Jennifer Keesson 表示。截至目前,IKEA 已在英國、新加坡等多個國家推行這項服務。

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Photo Credit: 小人小學

社企流/文: 陳俊豪

在忙碌的城市,一對雙薪家庭的父母,每天陪伴孩子的時間常不超過 2 小時。當「沒時間陪孩子」成了現代通病,家庭關係日漸疏遠,衍生出許多遺憾與社會問題。

設計師出身的陳子倢,在工作現場聽聞許多職場家長後悔未能參與孩子成長;更在擔任青少年輔導員的經驗中,體認到「影響一個孩子的關鍵是從家庭開始」,於是,她創立「小人小學」(籿苗創學文化股 …

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​社企流/編譯:張方毓

一個地址所代表的意義不只是一個實體地點,更是用來識別身分的重要證明。無家者因為沒有地址,他們常被各式公共及私營服務拒於門外 — — 不能開銀行帳戶、難以應徵工作、無法取得駕照、甚至不能看醫生。

不僅如此,英國非營利組織 Citizens Advice 發現,無家者因缺少地址,有更大機會錯過重要來信,進而導致他們的補貼被終止、遭逮捕 …

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社企流/文:蘇郁晴

在戶外,有 Google Maps 為我們規劃抵達目的地的最佳路線,還能以語音指引我們正確的前進方向。但若是我們在室內迷路,該怎麼辦呢?

澳洲新創公司推出一款 app「BindiMaps」,可以精確地定位使用者所在的位置,並透過簡單又自然的聲頻系統,向使用者描述他們在哪裡、附近有什麼東西,此外,它還能為使用者規劃室內空間的最佳路線。

(BindiMaps app。來源:BindiMaps 粉絲專頁

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社企流 iLab 育成計畫自 2014 年啟動,由星展銀行(台灣)獨家贊助、與活水社企投資開發共同策動,為全台最大社會創新創業社群,提供「孵化器」與「加速器」兩大計畫服務,從 0 到 100 支持不同階段的創業者,用商業啟動社會影響力。現在就到 iLab 官網看看:ilab.seinsights.asia/