Cócteles

Recetas fáciles para bebidas

Margarita

Ingredientes

1 1/2 oz de tequila
1/2 oz de triple sec
2 oz de jugo natural de limón
1 oz de jugo natural de lima
1 rodaja de lima
Hielo
Copa para margaritas

Preparación

Vierte todos los ingredientes en una coctelera Manhattan y mezcla agitando con fuerza durante 10 segundos. Cuela y sirve en una copa para margaritas. Decora con una rodaja de lima y si lo deseas, antes decorar el borde con azúcar o sal.

¡Salud!


Gin and Tonic

Ingredientes

2 oz de gin
4 oz de agua tónica
1/2 limón
1 tajada de limón
Hielo
Vaso Old fashioned

Preparación

Llena un vaso de tipo old fashioned con cubos de hielo, vierte el gin y exprime medio limón dentro. Completa con agua tónica y añade una tajada de limón para dar más aroma y decorar.

¡Salud!


Martini seco

Ingredientes

70 ml de Martini Extra Seco
140 ml de jugo de manzana
1 rodaja de limón
Cubos de hielo

Preparación

Llena un vaso con tres o cuatro cubos de hielo y agrega el Martini. Completa el vaso hasta el borde con el jugo de manzana. Puedes decorarlo con una rodaja de limón.

¡Salud!


Tequila sunrise

Ingredientes

2 oz de tequila
4 oz de jugo natural de naranja
3/4 oz de granadina
Hielo
Copa para champaña

Preparación

Vierte el tequila en una copa para champaña llena de hielo y añade la granadina. Completa con jugo natural de naranja, revuelve suavemente una sola vez y decora con una cereza roja. Solo queda disfrutar del amanecer con este trago en tus manos.

¡Salud!


Bellini

Ingredientes

2 oz de licuado de durazno
1/2 oz de vino blanco
Champaña
Hielo
Copa para champaña

Preparación

Vierte el licuado de durazno, el vino blanco y algunos cubos de hielo en una licuadora o mixer. Mezcla a potencia máxima durante 15 segundos, sirve en una copa para champaña y completa con la champaña. Si quieres lo decoras con una rodaja de durazno y listo.

¡Salud!


Black Russian

Ingredientes

3/4 oz de vodka
3/4 oz de licor de café
Hielo
Vaso de tipo Rock glass

Preparación

Sirve todos los ingredientes en un vaso de tipo rock glass con mucho hielo (en las rocas) y si quieres, decora con una cereza roja. Ya puedes disfrutar del Black russian, un trago fácil pero majestuoso.

¡Salud!


Whisky — cola

Ingredientes

1 oz de whisky
3 oz de refresco cola
Hielo
Vaso rock glass

Preparación

En un vaso de tipo rock glass, servir el whisky en las rocas (con abundante hielo). Completa con refresco de sabor cola bien frío. Si quieres, se puede añadir una rodaja de lima o de limón para decorar.

¡Salud!


Charro negro

Ingredientes

30 ml de Tequila
4 cubitos de Hielo
1 pizca de Sal
Jugo de 1/2 Limón
Coca Cola

Preparación

Moja el borde de un vaso con jugo de limón y pásale sal para que quede pegada. Agrégale el hielo, el tequila y el jugo de medio limón. Llena el vaso con coca cola y mezcla gentilmente.
Nota: Esta receta aplica para un solo vaso. Si desea hacer más de uno sólo multiplique los ingredientes.

¡Salud!


Two Snap

Ingredientes

1 oz de vermut blanco o martini
1 oz de gin
1/2 oz de jugo de limón fresco
Soda

Preparación

En una coctelera con hielo agrega el vermut, la ginebra y el limón. Agita bien y sirve. Completa con soda y disfruta.

¡Salud!


Blackberry Cola

Ingredientes

1 1/2 onzas de Brandy
1/2 onza de Jerez seco
1/2 onza de Jerez dulce
1 onza de Vino tinto
4 onzas de Soda de Cola

Preparación

Vierte en ese mismo orden todos los ingredientes en una coctelera, agita varias veces y sirve en un vaso con hielo. Puedes decorar el vaso con limón picado.
Nota: Esto alcanza para un trago.

¡Salud!


Cóctel paradisíaco “Long Island Ice Tea”.

Ingredientes

3/4 oz. de tequila
3/4 oz. de ron blanco
3/4 oz. de vodka
3/4 oz. de ginebra
3/4 oz. de triple sec
1/2 oz. de jugo de limón (zumo de limón)
1/2 oz. de jarabe de azúcar o miel
1/2 oz. de Coca Cola
1 rodaja de limón
Hielo

Preparación

Verter los ingredientes en una coctelera y agitar a paso ligero. Verter la mezcla en un vaso alto con hielo y decorar con la rodaja de limón.
Nota: Este trago es afrodisíaco debido a la vitamina B de la miel, la cual ayuda a la producción de testosterona y hace de este cóctel algo muy útil a la hora del sexo.

¡Salud!


Caipirinha

Ingredientes

3 oz. Cachaça
1 cucharadita azúcar
1 limón
Hielo picado

Preparación

Cortar el limón en rodajas y exprimirlo en el vaso y dejar caer las rodajas con cáscara.
Añadir azúcar y mezclar con una cuchara.
Verter el cachaça y llenar con hielo. Mezclar bien.
Nota: Esta receta es sólo para un cóctel.

¡Salud!


Piña colada

Ingredientes

1 oz de ron blanco
3 oz de zumo de piña
1 oz de crema de coco 
2 oz leche evaporada
Hielo

Preparación

Tan fácil y sencillo como agregar todos los ingredientes a una licuadora y licuar todo muy bien, o también se puede hacer en coctelera. 
Decoración un triangulo de piña fresca y una cereza, opcional una sombrillita de coctelería.

¡Salud!


Sangría Blanca

Ingredientes

1 botella vino blanco
2/3 taza azúcar blanca
3 naranjas en rodajas
1 canasta fresas 
2 onzas brandy (opcional)
1/2 litro soda

Preparación

Verter la cantidad de vino blanco que dicta la receta en una jarra o recipiente, añadir las rodajas de naranja (sin semillas) y las fresas fileteadas. Luego, añadir las dos onzas de brandy (opcional). Agregar el azúcar a la mezcla y dejar reposar durante todo la noche. Al día siguiente, añadir la soda (o ginger alé, si te gustan las bebidas un poco más dulces) y está lista. Si deseas servir de inmediato, ya que esta sangría blanca tarda toda una noche en reposar, utiliza vino blanco bien frío y acompáñalo con mucho hielo.

¡Salud!


Blue Hawaii

Ingredientes

Media taza de crema de Coco.
Un cuarto de taza de Curaçao Azul.
Una taza de Jugo de Piña.
Media taza de Ron Blanco.
Hielo
Una cereza y un trozo de piña para decorar.

Preparación

Vierte en la licuadora con hielo picado el Ron Blanco, el Azul de Curaçao, la Crema de Coco y el Jugo de Piña.
Mezcla todo a velocidad máxima durante 20 segundos.
Sirve en un vaso alto y adorna con una piña y una cereza.

¡Salud!


Mojito

Ingredientes

15 hojas de hierbabuena.
2 limones.
1,5 oz de ron 
Soda
2 cucharadas de azúcar 
Hielo picado o en cubos

Preparación

Tendremos que usar un vaso grande, en el que meteremos 14 hojas de hierbabuena. La última la vamos a dejar para usarla como objeto decorativo.
Ahora añadimos dos cucharadas de azúcar blanca y exprimimos todo el jugo de los 2 limones sobre el vaso del azúcar.
Usando un mortero, presionaremos para que se mezclen bien todos los ingredientes del vaso, y de este modo se logre una estupenda combinación de sabores.
Ahora vamos a picar el hielo con un pica-hielos, o podemos comprarlo ya picado. Lo añadimos al vaso hasta llenar más o menos por la mitad. Seguidamente añadimos 1,5 oz de ron blanco.
De nuevo añadimos hielo picado, hasta llenar casi hasta el borde del vaso. Para terminar de llenar el vaso añadiremos la soda para que llegue hasta el borde.
Solo queda la decoración, usando la última hoja de hierbabuena junto con una rodaja de limón. Ahora solo queda ponerle la pajilla y disfrutar del refrescante sabor de éste cóctel.

¡Salud!