Des saveurs d’ailleurs avec des ingrédients 100% locaux que l’on trouve facilement en période de confinement.

  • 6 oeufs
  • 3 pommes de terre grandes (ou 6 petites), environ 600gr.
  • 1 oignon de taille moyenne
  • Sel et poivre
  • Huile d’olive ou de tournesol pour la cuisson
  • 1 poêle anti adhérente
  • 1 poêle profonde
  • 1 grand saladier
  • 1 économe
  • 1 cuillère en bois
  • 1 spatule
  • 1 fouet
  • 1 couteau
Ingrédients de la tortilla espagnole confinée à Paris © Carolina Rosendorn
  • Épluchez, lavez (coronavirus oblige) et coupez les pommes de terre en petits carrés d’environ 1 cm, puis réservez-les

Découvrez le quotidien de Noë, une institutrice éloignée de sa classe de CM1,mis en images par Marie Julien-Laferrière de Sparknews. Avec cette petite pensée du soir, elle nous confie le coup de massue du jeudi 12 mars, les échanges paniqués entre enseignant•e•s, la dernière journée avec les élèves et son premier “je ne sais pas” face à sa classe. Un texte à lire ci-dessous ou à écouter.

Proverbe d’un printemps assassin : enseigner pour exister par Noë — Dessins © Marie Julien-Laferrière

A quoi notre vie d’enseignant peut-elle bien ressembler depuis le coup de massue de cet historique jeudi 12 mars ? Les écoles vont fermer.

Quatre mots prononcés par notre président. Les écoles…


From January 29th to February 1st, Change NOW organized the International Summit for Change, at the Grand Palais, in Paris. This unique exposition of solutions for the planet gathered more than 250 exhibitors, as well as numerous speakers participating to round tables, workshops or keynotes. Sparknews had the pleasure of hosting two discussions, on media and new narratives, and organizing two Positive Innovation tours, to present some of the exhibited projects. Throwback on the summit’s highlights.

Change NOW International Summit for Change © Sortiraparis

The Change NOW Summit started in 2017 to support new innovative solutions that could respond to global social and environmental issues. For its third…


Pour bien commencer cette année 2020, le Club de l’Innovation Positive a invité ses membres à réfléchir à leur consommation d’énergie. En effet, cinq semaines après la Cop25, la sobriété énergétique est plus que jamais un enjeu principal de la transition écologique. Pour traiter ce sujet, Sparknews a accueilli Fabrice Boissier, directeur général délégué de l’Ademe, pour une conférence introductive, ainsi que six intervenant·e·s représentant des entreprises innovantes variées.

Atelier au Club de l’Innovation Positive du 21 janvier 2020 © Audrey Jacquet, Sparknews

Selon Fabrice Boissier, enclencher une transition écologique n’est pas possible sans changer nos modes de vie et de consommation. Le changement doit être opéré par tous, mais il n’a pas nécessairement…


Du 9 au 19 décembre 2019, l’association On Est Prêt a rassemblé youtubeur·euse·s, acteur·ice·s et sportif·ve·s de haut niveau autour de son projet de sensibilisation et d’action collective. Pour cette deuxième édition, toutes et tous s’intéressaient à la préservation de la biodiversité. Chaque jour, une personnalité lançait un défi à sa communauté, avec trois niveaux de réalisation possibles, allant du petit geste du quotidien à un effort plus important. Retour sur la collaboration des experts de l’AFD sur la campagne On Est Prêt.

Pour cette édition, l’Agence Française de Développement, qui finance, accompagne et accélère les transitions vers un monde…


Remise des trophées de La Handitech en novembre 2019 au Hub Bpi France © La Handitech

On vous en parlait cet été : l’association La Handitech décerne chaque année ses trophées aux entrepreneur•e•s qui mettent le numérique au service des personnes en situation de handicap. A la clé, une dotation de 5000€, une interview dans le Figaro publiée le 19 novembre 2019, une adhésion à l’association La Handitech, un accompagnement par bpifrance et le Réseau Entreprendre et un diagnostic juridique et règlementaire par le cabinet Avocats Vignier. Alors que les précieux trophées ont été décernés lundi 18 novembre au Hub de Bpi France, retours sur les grands gagnant•e•s de cette édition.

Circles, c’est la rencontre…


Mardi 12 novembre 2019 les membres du Club de l’Innovation Positive se sont réunis pour la dernière soirée de l’année dans un nouveau lieu: le BivwAk! de BNP Paribas. Cette soirée était consacrée à l’action collective comme levier de la transition écologique et sociale. Comme à chaque soirée du Club, les intervenant·e·s se sont succédé·e·s pour présenter leurs entreprises avant d’inviter les participant·e·s à rejoindre leurs ateliers pour poursuivre la discussion. Sparknews a également invité Christophe Itier, Haut-Commissaire à l’économie sociale et solidaire et à l’innovation sociale pour une intervention exceptionnelle.

Soirée du Club de l’Innovation Positive du 12 novembre 2019 au BivwAk! © Morgané Guérin, Sparknews

68% des consommateur·ice·s américain·e·s se disent plus conscient·e·s des…


Mercredi 6 novembre 2019 Sparknews s’est rendu à une nouvelle édition du Cleantech Open Forum, le rendez-vous des start-ups tech françaises engagées dans la transition climatique et environnementale. Depuis 10 ans, le concours a fait émerger des projets innovants, comme le gagnant de l’édition 2014: Ÿnsect. L’entreprise élève des insectes pour nourrir poissons d’élevage et animaux de compagnie. Ÿnsect est aujourd’hui nommée par la French Tech parmi les 40 start-ups du numérique les plus prometteuses de France.

Cleantech Open Forum 2019 au siège Business France, le 6 novembre à Paris © Cleantech Open France

Mais qu’est ce que la cleantech? C’est un secteur qui regroupe les techniques et services industriels qui utilisent les ressources naturelles, l’énergie, l’eau…


Mercredi 6 novembre 2019, Les Canaux à Paris accueillaient le premier évènement de FILMS D’ACTION(S). Ce programme permet aux réalisatrices et réalisateurs de documentaires engagés de faire vivre leurs œuvres au delà des salles sombres. Retour sur une première soirée riche en émotions.

Première projection du progamme FILMS D’ACTION(S) aux Canaux le 6 novembre 2019 © Madeleine Leroyer

Etes-vous déjà sorti•e d’une projection avec la rage au ventre ? Avez-vous déjà été ému•e par un documentaire, long ou court, animé ou en prise de vue réelles ? Découvert un sujet, une cause, un projet ?

Pour prolonger l’impact de tels films engagés, FIPADOC s’associe aux Canaux et à Kickstarter pour le programme FILMS D’ACTION(S). Ce…


For the SDG Media Compact, the media can leverage their resources and creative talent to advance the Sustainable Development Goals. We are proud to announce that our social enterprise has joined this prestigious alliance, rewarding our lasting commitment towards bringing complex issues to the headlines with solutions journalism.

António Guterres, the ninth Secretary-General of the United Nations in front of cameras © UN SDG Media Compact

The SDG Media Compact initiative was launched in September 2018 by the United Nations is putting in the same room various media companies to foster public discourse and spur action. Every month, the SDG Media Compact highlight one of the 17 Sustainable Development Goals. Those ambitious objectives were adopted by world leaders…

Sparknews

Sourcing, sharing and accelerating #innovation to a positive world. Creator of #ImpactJournalism & #Ideas4Climate.

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