美食+創業+真人秀!一個做慈善做到收視第一的全新韓綜《咖啡之友》

許多藝人都會做慈善代言,但是說到做慈善活動的創意、用心與延燒性,這是我看過最成功的案例之一。兩位34歲的帥氣大男孩不僅把這件事情當遊戲,玩得很開心、帶動許多韓國大牌明星及民眾響應,最後還被韓國知名節目《花漾姊姊》、《花漾爺爺》的製作人羅PD相中,將他們做的慈善項目帶到綜藝節目上繼續進行。而這檔節目一砲而紅,成為2019年1月同時段收視率第一的節目。

《咖啡之友》的節目海報。 / Photo Credit : 咖啡之友官網

他們是柳演錫與孫浩俊,一對在演藝圈的好哥們。柳演錫近年的知名作品是《浪漫醫生金師傅》、《陽光先生》;而孫浩俊近年的知名作品是《一日三餐》、《我身後的陶斯》。有持續在追韓劇或是韓國綜藝節目的朋友們,應該對他們不陌生。

柳演錫(左)與孫浩俊(右)是因一起合作過電視劇《請回答1994》而相熟的好哥們,兩人甚至有「演藝界至親」之稱。 / Photo Crdit : 柳演錫 IG @yoo_yeonseok

我們一起來看看,兩位大男孩是怎麼讓一個小小善念,滾雪球般的增長,充滿力量的擴張到全世界不同角落的。

趣味捐款(Funation)的起源

兩位好朋友在2018年初,發起了一個叫做《Coffee Friends》的活動,他們也稱作 Funation。為什麼自創了Funation這個英文中沒有的詞呢? Funation = Fun (趣味) + Donation (捐款),他們希望能讓啟發更多人開始捐款做善事,於是開始發想如何讓慈善募款變得更有趣。他們問了自己幾個問題:

1.什麼事情是有趣且我們能享受其中的?

2.什麼事情是我們能募到款項的?

3.什麼事情是捐款的人覺得沒有負擔的?

最終,他們得到了一個答案,《Coffee Friends》 — — 每個月不定時、不定點的開著一台咖啡車去擺攤,提供咖啡。排隊來喝咖啡的人,可以依自己的意願不限金額捐款。一個很簡單的概念,一個很簡單的行動。然而咖啡之友的影響力,就此開始即將以一種不可思議的方式跨大成長。

每次活動開始前,就會看到他們透過海報分享該次的時間與地點。 / Photo Credit : 柳演錫 IG

《咖啡之友》的啟動與蔓延

行動力極強的他們,決定在2018年3月啟動。他們開始每個月在不同的地方擺攤,並於開始之前在網路上公告時間地點,讓想要來參與的人前往,在各地開始引起一陣排隊炫風。這樣的活動,一路從3月到11月持續了9個月。5月開始,柳演錫因為戲約的關係,而無法每一次都在活動當日出席,他們開始運用自己演藝圈的人脈,邀約朋友們來現場幫忙。無心插柳柳成蔭,在更多知名藝人加持下,《Coffee Friends》的活動一次比一次熱絡與知名。

在七月時人氣女演員Dara也一起來參加了咖啡之友的活動。 / Photo Credit : 愛奇藝台灣站

2018年12月,他們將持續做了9個月的募款金額,一共32,600,600韓元,折合台幣約90萬,再加上兩人自己的捐贈金,一共捐贈了所有金額的2倍給兒童康復醫院基金。

兩人捐款時的合照。/ Photo Credit : 愛奇藝台灣站

看到一切的過程與成果,令人真心讚賞他們的真誠和用心。網路上有許多粉絲親自拍的現場影片,你會看到他們面對著人山人海的人群,努力不懈的持續做著飲料,並且笑對每一個來到現場的人致謝,疲憊而快樂。

被世界看見 關鍵人物催生《咖啡之友》綜藝節目

一個倆哥們聊天時的小小善念:「我們怎麼樣讓更多人願意開始捐款助人?」可以演變成後續如此龐大人數參與的成果,應該也是他們最當初意想不到的。但是更令他們意想不到的事情才正要出現。

2018年10月,韓國知名綜藝節目製作人羅PD,喜歡上他們的計畫,邀約他們一起將12月要舉辦的《Coffee Friends》搬到濟州島去舉行,並且,不只是咖啡車,這次,他們要認真地開一間早午餐咖啡店,並且製作成節目播放。

節目在2019年1月4日播出第一集,即成為該時段所有節目冠軍!至今蟬聯了三個星期且全國收視率持續上升。不僅如此,該節目在中文市場也興起了很大的討論熱度,光是在微博的相關文章即有一千四百多萬的閱讀數。

究竟,這一切的成功,是如何造就出來的呢?

#1 一個值得被流傳的故事

你可以試著去想想看,在你印象中,那些得以被傳播和頌揚的品牌,是否都有一個值得被流傳的故事?馬克祖克博創辦FB的緣起、賈伯斯打造蘋果的過程、馬雲創辦阿里巴巴的開始,背後都有為人津津樂道的故事,這些故事往往因為能傳達某些正向的價值,而被持續傳播。

柳演錫與孫浩俊從一開始,就創造出了一個「當紅藝人想幫助他人做善事開始賣咖啡」的故事,並且開放全民一同參與。「他們的理念好棒喔!」「明星做慈善耶,我們也去現場看看吧!」當人們認同這個故事的時候,就會自然的幫忙傳播。再加上明星、藝人的光環,以及原有粉絲的大力宣傳,這個故事就自然而然地被更多人聽到了。

#2 一絲不苟的職人精神

先說說「賣咖啡」這個行動吧,當時兩人做這個決定可不是隨意下的決定。咖啡,本來就是孫浩俊的愛好與專業,他雖然是演員與歌手,但也同時有咖啡師的證照!(這個斜槓太犯規了啦)這也成為節目中的一大賣點,一杯咖啡的製程與講究,從一個帥氣男演員的專業表現看來實在是畫面太美。透過節目的紀錄,你會驚訝於每一杯手沖咖啡所需要耗費的工夫,也會驚喜於孫浩俊的用心與才華。

孫浩俊的第二個身份:咖啡師為其添不少魅力。 / 影片來源:孫浩俊 IG

再來看節目中將過去咖啡之友的咖啡車行動,晉升成「早午餐咖啡廳」的這個選擇。咖啡沒問題了,但是早午餐是怎麼來的?原來柳演錫做演員之餘,本身就很愛製作美食。製作單位把規格拉得很高,找來了知名餐廳主廚,為這間新餐廳量身打造了限定餐點,並且拍攝出柳演錫和孫浩俊在學習這些餐點的畫面。完全,就是高級美食節目的規格啊!每道餐點不僅超級費工,從麵粉開始製成麵包,從切菜開始製作燉鍋,所有東西都是從頭來完全手作,沒有現成的東西,並且發酵、烘烤、拌煮的時間火候都要控制得剛剛好,最後還要學習怎麼擺盤!

看起來相當美味的橘子咖椰法國吐司。 / Photo Credit : 愛奇藝台灣站。

看著兩個演員在做專業廚師做的事情,還做得有模有樣,真的是很不可思議的感覺。你會被他們的用心與認真打動。更重要的是,他們如此認真做這件事情的初心更令人動容。

除了他們兩位之外,在節目當中陸續被他們找來幫忙的明星們也都令人驚艷。從展現驚人才能,將倉庫改造成絕美採光的質感咖啡店開始,到製作餐點的專業、場外招待的殷勤、折餐巾的細緻、佈置咖啡店的巧思到洗碗的勤奮,沒有一步是不到位的。如果你想開一間開咖啡店,從頭到尾你就是需要做這些事情,而且要做得這麼好(關於經營咖啡店,好像只差財務部分沒有揭露而已)。節目過程中展現的職人精神與堅實的執行力十分令人佩服。

而且在看這個節目的時候,你會有種很奇妙的感覺,因為這是明星真人秀+美食廚房+創業實境節目的合併體看著明星們工作過程不斷突破困難重重,你會得到歡笑與淚水;看著大廚一步步教學還提供食譜,你可以喜歡哪一道菜就自己動手做來吃;看著咖啡店從無到有,你可以看到創業過程中需要經歷的辛苦。這麼多元的收穫,能夠在看一檔節目的時候得到,著實難得。

這是一檔混合明星真人秀、美食廚房以及創業實境的節目。/ Photo Credit : TVN

#3 善念不可思議的力量

說真的,在我看來,就算幾位明星食物做得再好吃、咖啡廳再漂亮,少了最開始想要幫助人的那個善念的起源,不會造就最後的成功。我很喜歡熊本熊之父小山薰堂的理念,他認為工作上真的成功與最終目標是:讓多數人幸福。所以他在做每個企劃之前,都會問自己說,做這件事情,能讓誰得到幸福呢?當你一心想著要為他人的幸福而努力,也有本事為他人帶來幸福,你就會越來越成功。他是這麼相信著的。我也是。

如果開始試著去讓自己在生活中,將每一件事情的起心動念,調整成都是為了讓某些人快樂或幸福,那麼生活一定會變得很不一樣吧!至少在《咖啡之友》的案例上,少了兩個大男孩的溫暖初心,這一切,就都沒有那麼令人值得討論與玩味了。

感謝他們的善良,感謝他們的行動,帶我們看見,即使再小的善念,當你認真付諸行動試著去造成改變,世界終究會因你而有所不同。而每一個我們,不僅有機會成為善念的發起者,也更有機會成為讓善念的雪球滾得更大的人。只要我們也願意,開始行動。

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Written by 台北星探。星星的探照燈。帶你看見那些光芒。

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