Receitas de sucos para regular a alimentação

Quando o ano inicia, é comum bater o peso na consciência do elevado consumo de comida e bebida. Nessa situação, costuma-se recorrer às dietas detoxicantes ou, simplesmente, detox, muitas com a absorção de sucos.

As dietas detox podem ser consideradas como preparação do corpo para a reeducação alimentar, sendo considerada apenas um estratégia para se livrar das toxinas consumidas durante determinado tempo, como a época das festas de fim de ano. Por isso, o próprio Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) orienta que todos que queiram adotar uma dieta detox devem estar sendo acompanhados por um profissional de nutrição.

Outra forma de eliminar toxinas é pelo consumo de líquido. Tanto a água pura, como as combinações com frutas e verduras ajudam a melhorar o funcionamento do organismo.

Abaixo três sucos detox para incluir no café da manhã, em jejum. Aliando outro vegetais ao longo das refeições, esses líquidos aceleram o metabolismo.

Suco verde

Ingredientes

1 folha de couve,

Suco de ½ limão

1/3 de pepino sem casca

1 maçã vermelha sem casca

150 ml de água de coco

Modo de preparo: bater todos os ingredientes no liquidificador, coar e beber a seguir, de preferência sem açúcar.

Suco amarelo

Ingredientes

Suco de 1 limão

Suco de 2 laranjas-lima

6 folhas de alface

½ copo de água

Modo de preparo: bater no liquidificador todos os ingredientes, coar e beber a seguir, de preferência sem utilizar açúcar.

Suco vermelho

Ingredientes

3 fatias de melancia sem caroço

1 colher de chá de linhaça triturada

1 colher de chá de gengibre ralado

Modo de preparo: bater no liquidificador todos os ingredientes, coar e beber a seguir, de preferência sem utilizar açúcar.

Fonte: Tua Saúde


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