Relais Villa d'AmeliaLa nocciola in tavola: Consorzio Macramè di AlassioLa Genesi del ConsorzioNov 21, 2015Nov 21, 2015
Relais Villa d'AmeliaLa nocciola in tavola: Piercarlo Zanotti, Ristorante Alla LepreL’avventura in cucina di Piercarlo Zanotti comincia con la scuola alberghiera ed un lungo apprendistato in giro per il mondo; nel 1998…Nov 21, 2015Nov 21, 2015
Relais Villa d'AmeliaLa nocciola in tavola: chef Renzo dal Farra, Ristorante Locanda San LorenzoLa cucina di Renzo è molto legata al territorio ed ai prodotti locali, come l’agnello d’Alpago, il pesce del Lago di Santa Croce o i…Nov 21, 2015Nov 21, 2015
Relais Villa d'AmeliaLa nocciola in tavola: chef Matteo Temperini, Ristorante La SpondaMatteo Temperini è un giovane chef che viene dalla Toscana. Nasce a Poggibonsi nel 1974, lavora per Alain Ducasse (*** guide Michelin) a…Nov 21, 2015Nov 21, 2015
Relais Villa d'AmeliaLa nocciola in tavola: Giuseppe Crimi, Ristorante Relais Villa d’AmeliaGiuseppe Crimi nato a Taranto il 30 luglio del 1989.Nov 21, 2015Nov 21, 2015
Relais Villa d'AmeliaLa nocciola in tavola: chef Damiano Nigro, Ristorante Relais Villa d’AmeliaDamiano Nigro nasce a Brindisi il 23 agosto 1973. Appena quindicenne inizia a muovere i primi passi di una lunga gavetta con la mansione di…Nov 21, 2015Nov 21, 2015
Relais Villa d'AmeliaLa nocciola in tavola: chef Umberto De Martino, Ristorante Florian MaisonPassione e umiltà, la combinazione vincente di questo Chef che si dedica fin dalla giovane età alla cucina; figlio d’arte ha passato…Nov 21, 2015Nov 21, 2015
Relais Villa d'AmeliaLa nocciola in tavola: chef Gaetano Basiricò, Ristorante Serisso47Mi considero un ricercatore ed un degustatore delle prelibatezze gastronomiche e nutro questo sentimento fin dai primi attimi della mia…Nov 21, 2015Nov 21, 2015
Relais Villa d'AmeliaLa nocciola in tavola: Fabrizio e Serena Rebollini, Ristorante Belvedere 1919Il ristorante Belvedere di Pessinate, minuscola frazione verdeggiante del comune di Cantalupo Ligure, nacque come Osteria Italia nel 1919…Nov 21, 2015Nov 21, 2015
Relais Villa d'AmeliaLa nocciola in tavola: chef Andrea Ferrucci, Ristorante MarcelinAndrea Ferrucci, giovane chef di Martina Franca, ha avuto importantissime esperienze lavorative in Italia e all’estero, tra le quali il…Nov 21, 2015Nov 21, 2015
