Krémová ovocná zmrzlina
D á sa leto vydržať bez zmrzliny? Len veľmi ťažko. A prečo si ju odopierať, keď sa to dá aj zdravo? ;) My sme sa teda zamilovali! Čokoládovo-kokosová, banánovo-škoricová s čokoládou a teraz krémová ovocná. Ovocie a kokosák v hlavnej úlohe → úspech zaručený ;)
Ingrediencie:
Z tohto množstva vám vyjdú 3 porcie (také ako na fotkách) a naše produkty na tento recept nájdete tu. Keď sa do toho pustíte, dajte si vopred zamraziť 2 banány.
- 250g mrazeného lesného ovocia
- 1 mrazený banán
- 4 PL kokosového oleja
- 50ml kokosového mlieka
- 100g tvarohu
- 1 ČL bio vanilky
Postup:
- Ovocie si spolu rozmixujeme.
2. Pridáme kokosový olej a premixujeme. Kokosový olej si pred tým môžete rozpustiť (ak chcete mať v hotovej zmrzline maličké zamrznuté — a veľmi chutné! — kúsky kokosového oleja, rozpúšťať ho nemusíte).
3. Pridáme kokosové mlieko, tvaroh a vanilku a všetko premixujeme.
4. Zmrzlinu dáme zamraziť na pár hodín, pričom je dobré ju každú polhodinu-hodinu premiešať, aby sme zabránili kryštalizácii. Len malé upozornenie: je taká dobrá, že možno neodoláte a budete ju vyjedať už počas miešania ako my ;)
Ak ste nezjedli všetku zmrzlinu počas miešania ;) tak si ju vyberte z mrazničky približne 15–30 minút pred konzumáciou, aby sa dala dobre naberať. Môžete ju ešte ozdobiť mrazeným alebo čerstvým ovocím. Dobrú chuť!
Nenechajte si ujsť naše ďalšie recepty, tipy a inšpirácie — lajkujte našu stránku na fb a followujte nás na Instagrame ;)
Ak sa vám náš recept páči, neváhajte ho zdieľať. Ak ho skúsite, nezabudnite nás vo fotke na fb označiť a na Instagrame sledujeme tag @VirginCoconut.sk a hashtag #VirginCoconut ;) Budeme radi, keď sa s nami podelíte aj o svoje recepty a tipy, či už na fb, alebo na info@virgincoconut.sk.
