(Письмо 100) “Столярка” францисканцев

Written in Cafe
3 min readJun 9, 2019

--

“Truhlarna” (“Столярка”) — новая кофейня во Францисканских садах

Кто не знает садик францисканцев между Вацлавской и Юнгманновой площадью. Пражане бегут через него на работу и по делам — так быстрее. Детсадовские карапузы в желтых жилеточках, как цыплята, высеиваются на игровую площадку. Парочки сидят в тени высоких розовых кустов, бабули на солнышке обсуждают чьего-то племянника, а тетеньки-туристки с ворохом пакетов из модных магазинов снимают, наконец, каблуки и блаженно шевелят босыми пальцами. Красота!

Мое знакомство с этим местом состоялось лет тыщу назад. Кто-то назначил нам встречу на Юнгманновой площади, недалеко от входа в костел Богоматери Снежной. Мы, как всегда, пришли рано, но не настолько, чтоб успеть еще на террасу “Адрии” кофе выпить. Стоим, маемся.

Тут из такси выбирается огромный лысый дядька-францисканец, коричневая ряса, веревка, сандалии сорок последнего размера. Смотрит на нас сурово. Мы вежливо здороваемся. “Чехи?” — спрашивает дядька. “Нет, — говорим — “Русские”. Хотите посмотреть на магнолию? — сурово же спрашивает дядька. У нас магнолия зацвела — очень красиво. Да, говорим, конечно. Отпер тяжелую кованую дверь сбоку, пошли вниз, потом в галерею, фрески какие-то стертые, тишина, только рядом шлепает сандалиями наш провожатый, да у меня дурацкие каблуки скользят по плиткам.

Прошли галерею — за ней дворик, крохотный! И никак туда не попасть, кроме как через эти средневековые ворота и галерею. А во дворе — магнолия. Белоснежная. Огромная. На пол дворика. Ее бы не фотографировать, а посидеть бы там в тишине под цветами…

Вы специально белую магнолию посадили? — спрашиваю. Как раз к имени костела — снежно-белую? Нет, что вы, — говорит монах. — Посадили лет 20 назад, что было, а оказалась — белая. Потом улыбается и добавляет: но вы же знаете, случайностей не бывает.

Мне кажется, что я уже знаю каждый угол этого садика, знаю, когда приходить в ближайшие кофейни, чтоб посидеть с видом на его зелень. Но этой весной меня ждал приятнейший сюрприз. Теперь пить кофе и назначать встречи можно прямо в саду.

В бывшей столярной монастыря открыли кофейню. Назвали ее без изысков и претензий — “Truhlarna” (столярка). Во дворике старый бывалый верстак, цветы, лавки, столы и стулья. Низенькая дверь, запах выпечки и крепкого кофе.

Чувствуешь себя не в центре Праги, в паре шагов от трех “Старбаксов” и двух “Макдональдсов”, а в типичной деревенской кофейне. Время тут как будто течет медленнее, а люди — приветливые и улыбчивые. Мужчина за соседним столом оказывается мужем хозяйки, сама хозяйка, сияя от удовольствия, слушает мои похвалы кофе — и особенно домашним булочкам. “Она так мечтала о своей кофейне”, — ворчит муж, — “Не знаю я, что из этого получится, все выходные она здесь, разговоров только о кофейне, пекарню вот нашла за Прагой, они булочки делают настоящие, домашние”.

В центре Праги можно найти кофейню на любой вкус — от манерного кубизма или ар-нуво до бывшего ночного кабаре или шахматного клуба. Но чтоб тихая деревенская кофейня пряталась буквально за кустом на самом видном месте на пересечении всех туристических трасс, это я вижу впервые.

Надо спешить отведать домашних булочек с кофе, пока популярность и растущая слава (4.9 по рецензиям Гугла) их не испортили :)

--

--

Written in Cafe

Пражские (и не только) кофейни на все случаи жизни