PinnedEftixíaAugust tasting partyAn unexpected encounter with Norwegian chocolate brand Vigdis Rosenkilde, whose chocolate bars are produced in Peru, it was a great…Aug 21, 2023Aug 21, 2023
EftixíaRetornoDuring pandemic it has been difficult for me to taste my beloved chocolates of speciality. Thanks to deliveries the cacao products like…Apr 26, 2022Apr 26, 2022
EftixíaDe Cusco un fino cacaoEl Cacao Chuncho se ha convertido en uno de los favoritos de la temporada: chocolateros, cocineros, chocolovers hablan de sus bondades y…Aug 14, 2019Aug 14, 2019
EftixíaPeruvian SupernibsOrganic cocoa nibs are pieces of roasted cocoa beans, crispy and with an intense pure chocolate flavor. Since I tried them for the first…Aug 9, 2019Aug 9, 2019
EftixíaCacao mon amourMi historia de amor con el cacao peruano empezó con el cacao peruano empezó en julio del 2012 cuando asistí por primera vez al Salón del…Aug 5, 2019Aug 5, 2019
EftixíaNací en Perú, tierra de ingredientes asombrosos,de cocineros de estirpe, de frutos, legumbres…Felicidad es preparar un plato bandera, tomar una clase de cocina, heredar los secretos culinarios de la familia,innovar, compartir con…Aug 3, 2019Aug 3, 2019