可愛的阿蔥知道我們答對後,似乎也聽到我們肚子的哀號聲。
在慶祝我們答對的同時,用LINE訊息給下個地點提示,也附上《肉粽抵用券》讓我們馬上點餐來吃午餐啦!
只有一種選擇,簡單的一種堅持。
而看了菜單許久的我們,才驚覺這裡只有賣一種口味的肉粽,問了問老闆娘與小店員後,才知道只賣《阿嬤相傳的肉粽》,就是這間小店的堅持。
古色古香肉粽好夥伴是⋯⋯?!
到烘碗機拿出需要的碗筷,就像家裡的後廚房與後院,沒有花俏的裝飾,也沒有花俏的料理與調味,肉粽上桌後,手旁的甜辣醬就像是固定班底。
愛吃重口味的我們,也直接用甜辣醬下了重手。
滿滿的胡椒與肉香
古色古香的肉粽切開後,滿滿的胡椒與肉香撲鼻而來,這樣簡單的搭配,從開賣至今,十幾年都不曾改變過。
雖然一開始很不習慣這樣的搭配,但咬下第一口後,滿滿的胡椒香卻不會嗆,才知道或許就是如此簡單的味道,才最難保留,也能看見店家身上「最不簡單的堅持」。